Hasensalat mit Hühnchen und Walnüssen
Dieser einfache und leckere Salat ist ein ideales Gericht für ein leichtes Mittag- oder Abendessen. Er kombiniert zarte Hühnchenstücke, süße Pflaumen, knusprige Walnüsse und einen leichten, erfrischenden Geschmack. Es wird schnell und einfach vorbereitet, und vor allem sind die Vorteile von Produkten offensichtlich.
Zutaten und Vorbereitung:
Dazu benötigen Sie: 200-250 Gramm gekochtes oder gebackenes Hühnerbrust (Sie können fertiges Fleisch verwenden, wenn Sie Zeit sparen möchten), 100 Gramm Pflaumen (es ist besser, es ohne Knochen zu nehmen), etwa 50 Gramm Walnüsse, ein wenig Pflanzenöl zum Auftanken, Salz und Pfeffer zum Geschmack. Schneiden Sie das Huhn in kleinen Stücken. Blinkend die Pflaumen hacken. Walnüsse können in kleinere Stücke gehackt oder zerkleinert werden. Alle Zutaten in einer Schüssel mischen.
Auftanken und Futtermittel:
Zum Auftanken etwas Pflanzenöl mit Salz und Pfeffer mischen. Gießen Sie den Salat mit Auftanken und mischen Sie, damit alle Zutaten gesättigt sind. Wenn Sie einen gesättigten Geschmack wünschen, können Sie einen kleinen Zitronensaft oder Senf hinzufügen. Der Salat ist fertig! Servieren Sie es als ein unabhängiges Gericht oder als Ergänzung zum Hauptsachen. Sie können frische Salatblätter oder orrugolen hinzufügen, um noch mehr Frische zu verleihen.
Tipps für kulinarische Harmonie:
Haben Sie keine Angst, mit den Zutaten zu experimentieren! Wenn Sie Walnüsse nicht mögen, können Sie sie durch Mandeln oder Haselnüsse ersetzen. Sie können dem Salat auch ein wenig frisches Grün hinzufügen, zum Beispiel Petersilie oder Dill. Wenn Sie ein Pflaumen getrocknet haben, so locken Sie ihn 10-15 Minuten lang in heißem Wasser, damit er weicher wird. Übertreiben Sie es nicht mit Auftanken, damit der Salat nicht zu fett wird. Bon Appetit! Dieser Salat ist eine hervorragende Ergänzung zu jedem festlichen oder alltäglichen Tisch.