Die Bedingungen für die Lagerung von Walnussbüchern geschälten

Die Bedingungen für die Lagerung von Walnussbüchern geschälten
Walnut ist ein echtes Lagerhaus mit vorteilhaften Substanzen, aber um seinen Wert und Geschmack aufrechtzuerhalten, ist es wichtig, ihn richtig zu speichern. Dies gilt insbesondere für eine geschälte Nuss, die keine Schutzhülle hat und anfälliger für Beschädigungen ist. Lassen Sie uns herausfinden, wie Sie das Leben und die Frische Ihrer gereinigten Walnüsse verlängern können.
Temperatur und Luftfeuchtigkeit - Schlüsselfaktoren
Die ideale Temperatur für die Aufbewahrung von gereinigter Walnuss ist ein kühler, trockener Ort. Der optimale Bereich beträgt eine Temperatur von +5 bis +10 Grad Celsius. Unter solchen Bedingungen behalten Nüsse ihre vorteilhaften Eigenschaften und schmecken viel länger. Vermeiden Sie die Lagerung von Nüssen in der Sonne, in der Nähe von Wärmequellen (Öfen, Batterien) und an Stellen mit hoher Luftfeuchtigkeit. Eine hohe Luftfeuchtigkeit führt zu einer günstigen Umgebung für die Entwicklung von Schimmel und Pilz, was zu einer Korruption von Nüssen führen wird. Es ist wichtig sicherzustellen, dass es keine Entwürfe gibt, die in dem Raum, in dem die Nüsse gespeichert sind, optimale Bedingungen verletzen können.
Verpackung - zuverlässiger Schutz vor Feuchtigkeit und Luft
Die richtige Verpackung ist der Schlüssel zu einer langen Haltbarkeit gereinigter Walnuss. Es ist am besten, hermetische Glas- oder Kunststoffbehälter zu verwenden, die die Nüsse zuverlässig vor Kontakt mit Luft und Feuchtigkeit schützen. Die Luft, die zu den Nüssen gelangt, fördert die Oxidation von Fett, was den Geschmack und den Geruch des Produkts verschlechtert. Eine solche Verpackung schützt auch Nüsse vor Schädlingen. Verwenden Sie keine Papiertüten zum Aufbewahren von Nüssen, da sie keine angemessene Enge bieten. Stellen Sie sicher, dass die Behälter trocken sind, bevor Sie Nüsse legen. Vakuumbeutel sind ebenfalls perfekt.
Haltbarkeits- und Korruptionssignale
Die Haltbarkeit der gereinigten Walnuss unter idealen Bedingungen beträgt ungefähr 2-3 Monate. In Übereinstimmung mit den oben genannten Regeln kann die Qualität der Nüsse jedoch länger bleiben. Folgen Sie vorsichtig den Nüssen. Wenn Sie Anzeichen von Schimmel, einem seltsamen Geruch oder einer farbigen Änderung finden, ist es besser, sie loszuwerden, um Ihre Gesundheit nicht zu schädigen. Riskieren Sie nicht und beseitigen Sie sofort verwöhnte Produkte. Wenn Sie nicht zuversichtlich sind, dass alle Regeln respektiert wurden, ist es am besten, Walnüsse für 2-3 Monate aufzubewahren.