siega

Siega
Delicado, aromático, con piezas de nueces crujientes (mermelada de nogal, este es un verdadero almacén de sabor y beneficio. Este dulce delicadeza es ideal para el desayuno, como aditivo a panqueques o panqueques, o como un maravilloso postre independiente. Y su maravilloso aroma sin duda animará cualquier día.
Preparación de ingredientes y el proceso de cocción
Para preparar mermelada, necesitaremos nueces, azúcar, agua y, posiblemente, un poco de ácido cítrico. Es mejor que las nueces de secado pre -secas para que no dan humedad excesiva durante la cocción, y luego aplastar o cortar en trozos del tamaño deseado. Un punto importante es seleccionar la relación correcta de azúcar y nueces. El azúcar le dará a JAM la dulzura deseada, pero es importante no exagerar, para no estropear la textura de las nueces. ¡No te apresures! Pruebe el atasco en diferentes etapas para regular la dulzura a su discreción. El ácido cítrico dará ácido de mermelada y ayudará a mantener el color. En el proceso de cocción, es importante monitorear la temperatura del jarabe y moverse con cuidado para que la mermelada no se queme.
Secretos de mermelada de nogal exitosa
¡No tengas miedo de experimentar con ingredientes adicionales! Un poco de canela o vainilla dará la mermelada a un sabor único. Si desea un sabor más concentrado de las nueces, puede usar núcleos, no piezas picadas. Además, no se olvide de la esterilización de las latas. Esto ayudará a mantener la mermelada durante mucho tiempo y prevenir el moho. Para una mermelada más atractiva, después de cocinar, se puede tratar un poco más: tensar ligeramente a través de un pequeño tamiz. Esto le dará suavidad y una apariencia más precisa.
Cómo servir y almacenar mermelada
Los nueces de salud se combinan perfectamente con hornear, panqueques, panqueques y tostadas. Se puede usar como relleno para pasteles o pasteles. Después de que la mermelada se enfría y se congela en los bancos, guárdela en un lugar fresco y seco. Idealmente, en la bodega o despensa. La mermelada fresca se puede consumir durante el año. ¡No tengas miedo de mimarte y amado por este maravilloso regalo!