Votantes se pelan
Las nueces no son solo un producto delicioso, sino también un almacén de sustancias beneficiosas. Las nueces limpias son especialmente convenientes de usar, porque no hay necesidad de pasar tiempo en su largo y a veces laborioso proceso de limpieza. Pero, ¿cómo elegir nueces peladas de alta calidad y qué necesita saber sobre ellas?
Los beneficios de las nueces purificadas
Las nueces contienen una gran cantidad de grasas saludables que ayudan a mantener la salud del corazón y los vasos sanguíneos. Son ricos en vitaminas (especialmente grupo B) y minerales, como el magnesio, el fósforo y el zinc. Estos elementos traza son vitales para muchas funciones del cuerpo, desde el funcionamiento del sistema nervioso hasta la inmunidad. El uso regular de nueces purificadas ayuda a mejorar la memoria y la concentración, y también ayuda en la lucha contra la fatiga crónica.
¿Cómo elegir nueces de alta calidad?
Al elegir nueces purificadas, preste atención a su apariencia. Las buenas nueces deben ser pares, sin daños visibles, moho o olor extraño. Verifique si contienen las nueces de partículas extrañas, por ejemplo, la carcasa. Es importante que las nueces estén frescas y no tengan un mal olor. Preste atención al embalaje, debe ser hermético para evitar daños al producto. Si es posible, descubra cuánto tiempo se ha almacenado el producto en la tienda, ya que esto puede afectar su calidad.
Cómo usar nueces peladas
Las nueces purificadas se pueden consumir como un refrigerio independiente, agregado a los yogures, muesli, ensaladas o uso como relleno para hornear. Complementan perfectamente el sabor de varios platos, trayendo una nota única en ellos. Para obtener el máximo beneficio, es mejor no freír las nueces usted mismo, sino comprar ya fritos si necesita esta opción. Recuerde que, como cualquier producto, es mejor consumir nueces en cantidades moderadas. Asegúrese de que su dieta tenga una variedad de productos y no solo nueces.