Nueces peladas o en la cáscara

Nueces peladas o en la cáscara
Las nueces son un verdadero almacén de sustancias beneficiosas, familiares para nosotros desde la infancia. ¿Pero cómo elegirlos para obtener el máximo beneficio? Nueces en la cáscara o pelado? Vamos a resolverlo.
Ventajas de las nueces en la cáscara
Las nueces en el caparazón son quizás la opción más natural. La cubierta protege la tuerca de las influencias externas, manteniendo sus propiedades nutricionales. Al comprar tales nueces, puede evaluar su frescura e integridad usted mismo. Además, el proceso de limpieza de nueces en el hogar es una actividad agradable y útil que le permite sentir la conexión con la naturaleza y obtener un cargo adicional de positivo. Además, hay aceites más útiles en el caparazón que siguen siendo mejores. Esto es un poco más complicado, pero a veces esta opción da más placer del proceso y mayores beneficios para la salud.
Tuercas purificadas: simplicidad y conveniencia
Las nueces purificadas son convenientes de usar. No necesitan pasar tiempo limpiando, lo cual es muy relevante para aquellos que valoran su tiempo. En purificado, las nueces son adecuadas para agregar a varios platos, postres o solo para un refrigerio. Las nueces limpias por industrializadas a menudo se someten a tratamiento térmico para una mejor preservación, lo que puede afectar ligeramente su composición, pero generalmente en menor medida que si el almacenamiento de manera incorrecta. Entonces, si la simplicidad y la velocidad son su prioridad, las nueces peladas son una opción ideal.
¿Cómo elegir nueces de cualquier tipo?
Independientemente de si elige las nueces en la cáscara o se pelean, preste atención a su apariencia. Las nueces deben estar enteras, sin grietas y daños. Si las nueces se almacenan en la cáscara, evalúe su olor: las nueces frescas huelen agradablemente, Orekhovo. El caparazón debe ser sólido y denso. Las nueces purificadas deben tener una apariencia brillante y un color uniforme. Preste atención a la fecha de las condiciones de producción y almacenamiento. La elección depende de sus preferencias y necesidades.