Las nueces peladas deben lavarse

Las nueces peladas deben lavarse, y luego
Las nueces son un almacén de sustancias útiles, familiares para muchas desde la infancia. Pero, ¿cómo cuidarlos para mantener los máximos beneficios y evitar problemas? La respuesta es simple: las nueces peladas, antes de meterse en su plato o en blanco, realmente necesitan lavarse.
¿Por qué deben lavarse las nueces peladas?
A pesar del hecho de que las nueces ya están limpiadas de la carcasa, pueden cubrirse con residuos de tierra, polvo e incluso partículas de microorganismos que pueden obtenerlos durante la recolección y el procesamiento. Imagine que está recolectando manzanas del Dirty Garden, ¡también necesitan un fregadero! El lavado de lavado evitará estas sustancias potencialmente dañinas en su cuerpo. Por supuesto, las nueces no estarán sucias en todos los casos, pero esto, por regla general, se aplica a su superficie externa, que no es visible durante la limpieza.
¿Cómo lavar las nueces peladas correctamente?
El proceso de lavado es simple, pero importante. Escriba un colador o tamiz de agua corriente fría y baje las nueces peladas en él. Enjuague suavemente bajo una corriente de agua, prestando atención a todos los lados. No es necesario frotarlos con fuerza para no dañar su estructura. Después de lavar, drene el agua y deje las tuercas sobre un colador para drenar el exceso de humedad. Las nueces secas en una toalla de papel, las protegerá del daño. No es necesario secarlos al aire libre durante mucho tiempo, esto puede llevar a secarse.
¿Cuándo puedes usar nueces sin lavar?
En algunos casos, por ejemplo, para la preparación de ciertos platos, puede prescindir sin lavar. Si va a agregar nueces a un plato donde se someterán a tratamiento térmico (por ejemplo, en hornear o freír), entonces el lavado preliminar no es necesario. En este caso, simplemente puede secar las nueces. Pero para el consumo en forma cruda, o como un refrigerio independiente, el lavado de nueces peladas es un requisito previo para mantener su pureza y prevenir posibles problemas de salud.