Otros tipos de núcleos de nogal
¡Walnut no es solo un producto delicioso y nutritivo, es un mundo entero de diversidad! Estamos acostumbrados a los núcleos clásicos, pero hay varios otros tipos de nueces que pueden sorprenderlo con su gusto y propiedades. Aprendamos un poco más sobre ellos.
Variedades en apariencia y textura
Algunas variedades de nueces difieren en forma y tamaño. Hay nueces con conchas más redondeadas, y hay más alargados. La textura del núcleo también puede variar: de más suave y suave a más densa y sólida. Esta diferencia en la estructura se refleja en el sabor. Por ejemplo, las nueces con un núcleo más suave a menudo tienen un sabor dulce más pronunciado. Y aquellos cuyo núcleo es más denso puede revelar su aroma en su totalidad solo después de freír.
Diferencias en el aroma y el gusto
Si te gustan los matices de sabor, entonces evalúa definitivamente la variedad de aromas que pueden estar en diferentes tipos de nueces. Algunas variedades tienen un aroma a nueces más pronunciado, otras son un poco más dulces o incluso con un ligero tono de hierbas. Todo depende de las condiciones de crecimiento y, por supuesto, una variedad específica. A veces, esta fragancia se vuelve aún más notable después de freír. Después de haber probado varios tipos, puede encontrar su gusto único favorito.
Donde se pueden encontrar y cómo usarlos
Desafortunadamente, no todos los tipos de nueces están tan ampliamente disponibles como ordinarias. La mayoría de las veces se pueden encontrar en tiendas especializadas o ordenarse a través de Internet, donde puede aprender más sobre una variedad específica. Sin embargo, independientemente de la variedad, el núcleo de la nogal es perfecto para usar en varios platos: desde postres hasta ensaladas e incluso como un aditivo para hornear. Se pueden agregar a yogures, muesli, usar como relleno para pasteles o simplemente disfrutar de su gusto en su forma pura. ¡No tengas miedo de experimentar y encontrar tu receta favorita con nueces únicas!