Compré nueces peladas, ¿cómo procesar?
Las nueces son un almacén de sustancias beneficiosas, pero antes de disfrutar de su gusto, debe descubrir cómo preparar adecuadamente las nueces peladas para su uso. ¡Vamos a resolverlo!
Cómo almacenar nueces peladas:
Las nueces purificadas, como cualquier otro producto, requieren un almacenamiento adecuado. El primero y más importante es un contenedor sellado. Los recipientes de plástico con tapas de cierre fuertemente son una excelente opción. Intente evitar contenedores abiertos o almacenamiento en lugares con alta humedad, ya que las nueces pueden deteriorarse rápidamente. Es deseable almacenarlos en un lugar fresco y seco, por ejemplo, en el estante inferior del refrigerador. Por lo tanto, conservarán su gusto y aroma por más tiempo, y evitará el moho. La temperatura de almacenamiento óptima es de 0 a 4 grados Celsius. A veces, las nueces se venden en empaque de vacío. En este caso, no hay necesidad de almacenarlos en el refrigerador, un lugar fresco es suficiente, pero no bajo la luz solar directa.
Cómo verificar las nueces para la calidad:
Antes del uso de nueces peladas, inspeccione cuidadosamente. Presta atención al color y al olor. Si las nueces tienen un olor inusual y desagradable o un tono verdoso y mohoso, es mejor abandonarlas. Si nota signos de daño, tenga cuidado, no coma tales nueces. A veces, las nueces pueden estar ligeramente húmedas por el procesamiento. Esto no debería asustarte, lo principal es que no tienen un olor desagradable.
Cómo preparar nueces para usar:
Después de verificar la calidad, las nueces están listas para su uso. Dependiendo de sus planes, puede comerlos inmediatamente, usarlos como aditivo para ensaladas, platos de carne o pescado, hornear un pastel o galletas con ellos. Si decide usarlos en la cocina, recuerde que el freír o el bombeo preliminar pueden revelar su gusto y aroma. Pero incluso sin procesamiento, son perfectos para un refrigerio o como aditivo a otros productos. No olvide limpiarlos de posibles residuos de cáscara.