pollo con ciruelas circulares y nueces

Pollo con ciruelas circulares y nueces
Este plato es un gran ejemplo de cómo los ingredientes simples pueden crear golosinas increíblemente sabrosas y nutritivas. Un delicado pollo, complementado con ciruelas dulces y nueces crujientes, crea una combinación armoniosa de gustos, que deleitará incluso a los gourmets más quisquillosos. Ideal para una cena familiar o una cena festiva.
Preparación de ingredientes
Antes de comenzar a cocinar, es importante preparar cuidadosamente todos los ingredientes. El pollo debe lavarse, secarse con toallas de papel y cortar en piezas porciones. Las ciruelas pasas deben lavarse y, si está muy seca, empapada durante unos minutos en agua tibia para que se vuelva más suave. Las nueces deben picarse; esto se puede hacer con un cuchillo o una licuadora, dependiendo del grado deseado de molienda. Cuanto más pequeños estén triturados, más uniformemente será distribuido por el plato.
Cocinando
Después de preparar los ingredientes, puede comenzar a cocinar. Freír el pollo en aceite vegetal hasta que estén la corteza rosada. Agregue nueces y ciruelas de nueces picadas. Guise el plato a fuego medio, revolviendo periódicamente hasta que el pollo se delicado, y las ciruelas pasas no le darán su jugo dulce. Para mejorar el sabor, puede agregar un poco de salsa de miel o soja. Unos minutos antes de cocinar, el plato se puede sazonar con hierbas frescas, como perejil o cilantro.
Consejos y variaciones
Para un sabor más saturado, puede agregar un poco de especias al plato, como pimentón, cilantro o transporte. Si desea que el plato sea más satisfactorio, agregue un poco de arroz o verduras, por ejemplo, zanahorias, cebollas o hongos. Para aquellos que prefieren un plato menos dulce, puede reducir la cantidad de ciruelas ciruelas o reemplazarlo con otras frutas secas, como pasas o albaricoques secos. En lugar de nueces, se pueden usar otros tipos de nueces, como almendras o pistachos. ¡Buen provecho!