fauchage

Fauchage
Délicat, aromatique, avec des morceaux de noix croustillants - Joine de noix - c'est un véritable magasin de goût et de bénéfice. Cette délicatesse douce est idéale pour le petit déjeuner, en tant qu'additif aux crêpes ou aux crêpes, ou comme un merveilleux dessert indépendant. Et son merveilleux arôme va sans aucun doute remonter le moral n'importe quel jour.
Préparation des ingrédients et du processus de cuisson
Pour préparer la confiture, nous aurons besoin de noix, de sucre, d'eau et, peut-être, d'un peu d'acide citrique. Il est préférable de pré-sécher les noix afin qu'ils ne donnent pas une humidité excessive pendant la cuisson, puis d'écraser ou de couper en morceaux de la taille souhaitée. Un point important consiste à sélectionner le bon rapport de sucre et de noix. Le sucre donnera à la confiture de la douceur souhaitée, mais il est important de ne pas en faire trop, afin de ne pas gâcher la texture des noix. Ne vous précipitez pas! Testez la confiture à différentes étapes pour réguler la douceur à votre discrétion. L'acide citrique donnera de l'acide de confiture et aidera à maintenir la couleur. Dans le processus de cuisson, il est important de surveiller la température du sirop et de remuer soigneusement afin que la confiture ne brûle pas.
Secrets de la confiture de noix réussie
N'ayez pas peur d'expérimenter avec des ingrédients supplémentaires! Un peu de cannelle ou de vanille donnera la confiture à un goût unique. Si vous voulez un goût plus concentré des noix, vous pouvez utiliser des noyaux, pas des pièces hachées. N'oubliez pas non plus la stérilisation des canettes. Cela aidera à maintenir la confiture pendant longtemps et à prévenir les moisissures. Pour une confiture plus attrayante, après la cuisson, elle peut être traitée un peu plus - passant légèrement à travers un petit tamis. Cela lui donnera de la douceur et une apparence plus précise.
Comment servir et stocker la confiture
Les noix de salut sont parfaitement combinées avec la cuisson, les crêpes, les crêpes et les toasts. Il peut être utilisé comme remplissage pour les tartes ou les gâteaux. Après que la confiture se refroidit et gèle dans les banques, rangez-la dans un endroit frais et sec. Idéalement, dans la cave ou le garde-manger. La confiture fraîche peut être consommée au cours de l'année. N'ayez pas peur de vous faire chier et aimé par ce merveilleux régal!