Saluer les fruits de danger
Les noix ne sont pas seulement un produit délicieux et sain, mais aussi un matériel merveilleux pour créer des desserts incroyables dans le goût et l'arôme. Je vous propose une recette de confiture étonnamment aromatique et délicate de ces merveilleuses noix. Bien sûr, le processus est légèrement différent de la préparation de la confiture des baies, mais le résultat est un effort. Greed Nuts est un merveilleux cadeau pour les proches, un délicieux dessert indépendant ou un merveilleux ajout à la cuisson.
Collection et préparation des noix
Pour la confiture parfaite, il est important de choisir des noix de haute qualité. Faites attention à leur apparence: ils doivent être intacts, sans dommages et taches. Rincez soigneusement les noix, en éliminant les restes de la coquille et de la poussière. Les noix fraîches et parfaitement mûres sont les mieux adaptées à la confiture. Après cela, divisez soigneusement les noix en deux et retirez les embryons (partie du cœur). Cela doit être fait pour que la confiture ne fonctionne pas trop amer.
Préparation de la confiture
Maintenant, la chose la plus intéressante est la préparation de la confiture elle-même. Dans la casserole, mélanger les moitiés de l'écrou avec du sucre dans un certain rapport (exemple: 1 kg de noix pelées à 1,2-1,5 kg de sucre). Il est important de ne pas en faire trop avec du sucre afin que la confiture ne soit pas trop maladroite. Versez tout cela avec de l'eau et mettez à feu moyen. Cuire jusqu'à ce que la masse épaississe. Il est important de remuer constamment pour ne pas être enterré. L'agitation constante est une garantie que la confiture sera pair. Dans le processus de cuisson, suivez la cohérence - la confiture devrait réaliser la densité souhaitée, pas la digestion. N'ayez pas peur d'expérimenter dans diverses proportions et d'ajouter un peu d'acide citrique.
Conseils pour le résultat parfait
Pour un goût encore plus saturé, vous pouvez ajouter un peu de cannelle ou de vanille. Une fois la confiture refroidie, vous pouvez la décomposer en banques stérilisées. Bon appétit! Gardez votre confiture dans un endroit cool. C'est une confiture incroyablement savoureuse pendant longtemps, vous ravissant de son magnifique goût et de son arôme. Et rappelez-vous: le secret de la bonne confiture dans l'amour pour le processus et les ingrédients de haute qualité!