Les noix pelées ou dans la coquille

Les noix pelées ou dans la coquille
Les noix sont un véritable entrepôt de substances bénéfiques, qui nous est familière depuis l'enfance. Mais comment les choisir pour obtenir le maximum d'avantages? Des noix dans la coquille ou pelés? Déplissons-le.
Avantages des noix dans la coquille
Les noix dans la coquille sont peut-être l'option la plus naturelle. La coquille protège l'écrou contre les influences externes, en maintenant ses propriétés nutritionnelles. Lorsque vous achetez de telles noix, vous pouvez évaluer vous-même leur fraîcheur et leur intégrité. En outre, le processus de nettoyage des noix à la maison est une activité agréable et utile qui vous permet de ressentir la connexion avec la nature et d'obtenir une charge supplémentaire de positif. De plus, il y a des huiles plus utiles dans la coquille qui restent meilleures. C'est un peu plus compliqué, mais parfois cette option donne plus un sentiment de plaisir du processus et de plus grands avantages pour la santé.
Nats purifiés: simplicité et commodité
Les noix purifiées sont pratiques à utiliser. Ils n'ont pas besoin de passer du temps à nettoyer, ce qui est très pertinent pour ceux qui apprécient leur temps. Dans Purified, les noix conviennent pour ajouter à divers plats, desserts ou tout simplement pour une collation. Les noix nettoyées par l'industrialisation sont souvent soumises à un traitement thermique pour une meilleure conservation, ce qui peut légèrement affecter leur composition, mais généralement dans une moindre mesure que si le stockage est mal. Donc, si la simplicité et la vitesse sont votre priorité, les noix pelées sont un choix idéal.
Comment choisir des noix de toute sorte?
Peu importe que vous choisissiez les noix dans la coquille ou peignez, faites attention à leur apparence. Les noix doivent être entières, sans fissures ni dommages. Si les noix sont stockées dans la coquille, évaluez leur odeur: les noix fraîches sentent agréablement, Orekhovo. La coquille doit être solide et dense. Les noix purifiées devraient avoir une apparence brillante et une couleur uniforme. Faites attention à la date de production et des conditions de stockage. Le choix dépend de vos préférences et de vos besoins.