Autres types de noyaux de noix
Walnut n'est pas seulement un produit délicieux et nutritif, c'est tout un monde de diversité! Nous sommes habitués aux noyaux classiques, mais il existe plusieurs autres types de noix qui peuvent vous surprendre avec leur goût et leurs propriétés. Apprenons un peu plus à leur sujet.
Variétés d'apparence et de texture
Certaines variétés de noix diffèrent en forme et en taille. Il y a des noix avec plus de coquilles arrondies, et il y a plus d'allongement. La texture du noyau peut également varier: de plus et plus douce à plus dense et solide. Cette différence de structure se reflète dans le goût. Par exemple, les noix avec un noyau plus doux ont souvent un goût sucré plus prononcé. Et ceux dont le cœur est plus dense ne peut révéler leur arôme qu'après la friture.
Différences d'arôme et de goût
Si vous aimez les nuances dans le goût, évaluez certainement la variété des arômes qui peuvent être dans différents types de noix. Certaines variétés ont un arôme de noix plus prononcé, d'autres sont légèrement plus doux ou même avec une légère nuance d'herbes. Tout dépend des conditions de croissance et, bien sûr, d'une variété spécifique. Parfois, ce parfum devient encore plus perceptible après la friture. Après avoir essayé plusieurs types, vous pouvez trouver votre goût unique préféré.
Où ils peuvent être trouvés et comment les utiliser
Malheureusement, tous les types de noix ne sont pas aussi largement disponibles que ordinaires. Le plus souvent, ils peuvent être trouvés dans des magasins spécialisés ou commandés via Internet, où vous pouvez en savoir plus sur une variété spécifique. Cependant, quelle que soit la variété, le noyau de la noix est parfait pour une utilisation dans divers plats: des desserts aux salades et même en tant qu'additif pour la cuisson. Ils peuvent être ajoutés aux yaourts, muesli, à utiliser comme garniture pour les tartes ou simplement profiter de leur goût sous leur forme pure. N'ayez pas peur d'expérimenter et de trouver votre recette préférée avec des noix uniques!