Poulet à l'ananas noix
Un magnifique plat qui plaira à la fois des gourmets et des amoureux de nourriture simple mais savoureuse. Le secret de son succès est une combinaison harmonieuse de poitrines de poulet juteuses avec un ananas sucré et des noix croustillantes. Il est simplement préparé et le résultat est toujours impressionnant.
Étapes préparatoires
Vous devez d'abord préparer tous les ingrédients. Coupez les poitrines de poulet en petits morceaux, ananas - en tranches et coupez les noix. N'oubliez pas les épices - un peu de sel, de poivre et, peut-être, de votre poudre épicée préférée, donnera au plat un arôme supplémentaire. Il est important de choisir l'ananas de haute qualité afin qu'il ne soit pas trop aigre.
Cuisson
Maintenant que tout est prêt, vous pouvez commencer à cuisiner. Dans une casserole, chauffer un peu d'huile végétale et faire frire le poulet jusqu'à la croûte dorée. Ajouter les tranches d'ananas et faites-les frire un peu avec le poulet pour qu'ils donnent un peu de jus. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de sucre pour équilibrer l'acidité de l'ananas. Ensuite, ajoutez les noix hachées et laissez mijoter tous ensemble pendant quelques minutes jusqu'à ce que les noix deviennent légèrement grossières. N'oubliez pas de sel et de poivrer le plat au goût.
Conseils et variations
Pour un goût plus saturé, vous pouvez ajouter un peu de piment aigu ou d'autres épices à votre discrétion au plat. Au lieu de poitrines de poulet, vous pouvez utiliser d'autres types de viande, par exemple, le porc. Si vous n'avez pas de noix fraîches, vous pouvez utiliser à la fois des frits ou des frits. De plus, ce plat peut être servi comme un plat indépendant et un plat d'accompagnement au riz ou à d'autres céréales. Bon appétit!