jeunes fruits de noix

Jeunes fruits de noix
DÉCILATE, aromatique et nutritif - c'est ainsi que les jeunes fruits de noix peuvent être caractérisés. Bien que nous ayons l'habitude de les voir sous la forme habituelle, dure et mature, les jeunes noix sont un vrai régal qui mérite une attention particulière. Leur goût et leurs avantages pour la santé sont uniques.
Collection et stockage
Les jeunes noix sont recueillies lorsque leur peeling est encore délicate et verdâtre. Pendant cette période, l'écrou est doux à l'intérieur et son goût n'est tout simplement pas comparé à celui habituel. La collection se produit souvent dans les mois chauds d'été, lorsque les noix gagnent leur douceur et leur sensibilité. Il est important de les collecter correctement et de les sauver. Habituellement, ils sont stockés dans un endroit frais et sec, évitant la lumière directe du soleil. Ainsi, vous pouvez maintenir un goût et des avantages maximaux.
Goûter et bénéficier
Les jeunes noix ont un goût délicat incroyable. Il est léger, avec une amertume subtile, qui est remplacée par une douceur agréable. C'est un réel plaisir - de profiter de leur fraîcheur unique. Contrairement aux noix matures, les jeunes noix sont plus riches en vitamines et minéraux, en particulier les vitamines du groupe B. Ils contiennent un grand nombre d'antioxydants, qui contribuent à renforcer l'immunité et à soutenir la santé. Un petit nombre de jeunes noix sont une excellente collation légère, ainsi qu'un excellent ajout à divers plats.
Utiliser dans la cuisine
Les jeunes noix sont parfaites pour divers plats. Ils peuvent être ajoutés aux salades, à utiliser comme garniture pour la cuisson ou tout simplement manger, en profitant de leur goût unique. Ils sont remarquablement combinés avec des herbes, du miel et d'autres produits sucrés. En raison de sa douceur, ils peuvent être utilisés dans divers desserts et collations. Par exemple, les jeunes noix marines seront un excellent ajout aux plats avec de la viande ou de l'oiseau. Profitez de la beauté et du bénéfice de cette délicieuse particule de la nature!