s'il faut laver les noix pelées pelées

Dois-je laver les noix pelées?
Les noix sont un régal, une riche source de graisses et de vitamines bénéfiques. Mais avant de profiter de leur délicieux croquant, la question se pose: est-il nécessaire de laver les noix déjà pelées? La réponse n'est pas aussi claire qu'elle semble à première vue. Déplissons-le.
La propreté est-elle la clé de la santé?
Bien sûr, se laver les mains avant de manger est une règle que nous observons tous. Et il est logique de supposer que les noix pelées que nous mettons dans la bouche devraient également être propres. Mais dans le cas des noix pelées, tout est un peu plus compliqué. Ils sont généralement traités pour en retirer la coquille. Si les noix étaient correctement dégagées, les bactéries nocives à leur surface sont probablement absentes. Le danger principal n'est pas des bactéries, mais des résidus possibles de traitement ou de poussière.
Est-il nocif de ne pas se laver?
Presque tous ceux qui mangent des noix comprennent qu'ils devraient être au moins légèrement propres afin de ne pas les avaler de la saleté. Mais si vous avez acheté des noix dans un magasin de confiance et qu'ils ont l'air propre et frais, cela n'a aucun sens de les laver fort. Il suffit de les marcher avec un chiffon humide afin de retirer la poussière. Dans la plupart des cas, un essuyage simple sera suffisant. Ayant trop cher avec le lavage, vous pouvez priver les noix de la couche utile des huiles naturelles.
Quand se laver est juste nécessaire?
Il y a plusieurs situations où le lavage des noix, même pelés, doit l'être. Si les noix ont été achetées sur le marché ou de vos mains, et que vous n'êtes pas sûr de leur origine, il vaut mieux les rincer bien. Si vous voyez qu'il y a une pollution visible sur les noix, par exemple, des morceaux de saleté ou de déchets, un lavage est requis. Il convient également de considérer que si vous allez manger des noix à la fois, cela vaut la peine de les laver. Si vous prévoyez de les utiliser à des fins culinaires, vous ne pouvez pas vous laver. En fin de compte, le choix vous appartient, et le bon sens est toujours du côté de la sécurité.