Fruits non lavés de la noix du Yunnan

Fruits non lavés de la noix du Yunnan
Le noyer du Yunnan, ou, comme on l'appelle également, le noyer chinois est un régal incroyable qui pousse dans les montagnes de Yunnani (Chine). Ses fruits, recouverts de peau mince, ont l'air peu attrayants, mais se cachent en eux-mêmes le goût et le bénéfice, dignes d'admiration. Peu de gens savent qu'il y a du noyer du Yunnan avec une peau - il est non seulement savoureux, mais aussi utile. Voyons pourquoi.
Le secret du goût dans la peau
La peau de l'écrou du Yunnan n'est pas seulement une couche protectrice. Il contient des substances précieuses qui donnent aux noix un goût et un arôme uniques. Il a une saveur particulière et légèrement acidulée qui va parfaitement avec d'autres ingrédients. Beaucoup considèrent ce goût comme spécial et attrayant. Beaucoup disent également que les noix non lavées craignent même un peu, ce qui lui ajoute du charme.
Les avantages de la délicatesse non lavée
Les fruits non lavés contiennent un grand nombre de vitamines et de minéraux. Les antioxydants sont particulièrement appréciés, ce qui aide à lutter contre les radicaux libres nocifs, contribuant ainsi à la santé du corps. De plus, la pelure de l'écrou du Yunnan contient des substances qui améliorent la digestion. Cela fait de lui un excellent ajout à tout régime. Certes, il convient de se rappeler que la peau est assez solide, donc la prudence doit être observée avec utilisation.
Comment profiter du goût des fruits non lavés?
Avant de profiter d'un délicieux croquant, vous devez préparer des noix. La meilleure eau bouillante convient à cela. Baissez les noix dans l'eau bouillante pendant quelques secondes, puis placez-les immédiatement dans de l'eau froide. Après cela, la peau peut être facilement retirée. Ne vous inquiétez pas si le processus semblait un peu de temps à prendre en compte - le résultat en vaut la peine! Ce petit rituel ajoutera un charme spécial et des sensations agréables au processus alimentaire.