Noix ou noyer?
Dans le discours quotidien, nous utilisons souvent les mots noix et noix comme synonymes. Mais il y a une petite différence qui devrait être clarifiée. Walnut est un nom commun pour toute une famille de fruits ayant une coquille ferme et un noyau comestible. Et Walnut est le nom d'un type particulier d'écrou, qui est peut-être le plus célèbre et le plus populaire de tous. Ainsi, la noix est l'une des noix, mais toutes les noix ne sont pas des noix.
Différences de goût et de texture
Bien que toutes les noix aient un goût riche et des propriétés nutritives, les noix se distinguent par leur texture unique. Le goût des noix est généralement plus saturé, légèrement sucré, avec une légère astringence. La texture est également remarquable: les noyaux de noix ont souvent une consistance légèrement grasse. D'autres types de noix, par exemple, de cèdres ou de noix de forêt, ont leur propre goût et cohérence uniques.
Avantages pour la santé
Toutes les noix, y compris les noix, sont une riche source de graisses, de vitamines et de minéraux sains. Ils aident à maintenir la santé cardiaque, à renforcer l'immunité et à contribuer au puits général du corps. Les noix de prises, en raison de la teneur élevée des acides gras oméga-3, sont particulièrement utiles pour le cerveau et le système cardiovasculaire. Alors, choisissez des noix à votre goût, car les avantages sont perceptibles pour tout le monde.
À la fin
La prochaine fois que vous verrez le mot noyer sur l'étagère du magasin ou dans la recette, ne soyez pas alarmé. Ce n'est qu'un concept large qui unit de nombreuses variétés. Walnut, l'une des espèces les plus courantes, attire l'attention avec son goût caractéristique et ses propriétés utiles. Mais n'oubliez pas d'autres types de noix, chacun ayant son propre charme unique. En fin de compte, le choix dépend de votre goût et de vos besoins.