memotong

Memotong
Halus, aromatik, dengan potongan -potongan kacang renyah - selai kenari - ini adalah gudang rasa dan manfaat yang nyata. Kelezatan manis ini sangat ideal untuk sarapan, sebagai aditif untuk pancake atau pancake, atau sebagai makanan penutup independen yang indah. Dan aromanya yang indah tidak diragukan lagi akan menghibur setiap hari.
Persiapan bahan dan proses memasak
Untuk menyiapkan selai, kita akan membutuhkan kenari, gula, air, dan, mungkin, sedikit asam sitrat. Lebih baik pra -keren kenari sehingga mereka tidak memberikan kelembaban berlebihan selama memasak, dan kemudian menghancurkan atau memotong potongan -potongan ukuran yang diinginkan. Poin penting adalah memilih rasio gula dan kacang yang benar. Gula akan memberi selai kemanisan yang diinginkan, tetapi penting untuk tidak berlebihan, agar tidak merusak tekstur kacang -kacangan. Jangan terburu-buru! Uji kemacetan dalam berbagai tahap untuk mengatur rasa manis atas kebijaksanaan Anda. Asam sitrat akan memberikan asam selai dan akan membantu mempertahankan warna. Dalam proses memasak, penting untuk memantau suhu sirup dan aduk hati -hati sehingga selai tidak terbakar.
Rahasia kemacetan kenari yang sukses
Jangan takut untuk bereksperimen dengan bahan -bahan tambahan! Sedikit kayu manis atau vanilla akan memberikan selai pada selera yang unik. Jika Anda menginginkan rasa kacang yang lebih terkonsentrasi, Anda dapat menggunakan inti, bukan bagian cincang. Juga, jangan lupa tentang sterilisasi kaleng. Ini akan membantu menjaga kemacetan untuk waktu yang lama dan mencegah jamur. Untuk selai yang lebih menarik, setelah memasak dapat diperlakukan sedikit lebih banyak - sedikit tegang melalui saringan kecil. Ini akan memberinya kehalusan dan penampilan yang lebih akurat.
Cara melayani dan menyimpan selai
Salam kacang sangat dikombinasikan dengan kue, pancake, pancake, dan roti panggang. Ini dapat digunakan sebagai pengisian pai atau kue. Setelah kemacetan mendingin dan membeku di bank, simpan di tempat yang sejuk dan kering. Idealnya, di ruang bawah tanah atau dapur. Kemacetan segar dapat dikonsumsi sepanjang tahun. Jangan takut untuk memanjakan diri dan dicintai oleh suguhan indah ini!