Umur simpan kenari yang dimurnikan
Walnut tidak hanya lezat, tetapi juga produk yang sehat. Dia kaya akan vitamin, mineral, dan lemak yang bermanfaat. Tapi, seperti produk apa pun, dikupas kenari memiliki tanggal kedaluwarsa sendiri. Penting untuk mengetahui cara menyimpan kacang untuk mempertahankan kualitas dan sifat bermanfaatnya selama mungkin.
Berapa lama walnut dimurnikan disimpan?
Dengan penyimpanan yang tepat, kenari yang dimurnikan dapat mempertahankan kualitas mereka selama beberapa bulan. Umur simpan secara langsung tergantung pada kondisi penyimpanan. Jika kacang disimpan di tempat yang kering, sejuk dan gelap, maka mereka dapat dimakan dari beberapa minggu hingga beberapa bulan. Tentu saja, produk segar, lebih enak dan lebih sehat. Faktor utama adalah kurangnya kelembaban dan kontak dengan udara.
Pengaruh metode penyimpanan untuk umur simpan
Penyimpanan kacang dalam wadah kedap udara, misalnya, di bank atau wadah yang tertutup rapat, secara signifikan memperpanjang tanggal kedaluwarsa mereka. Ini mencegah akses udara dan kelembaban, yang merupakan musuh utama kesegaran. Suhu penyimpanan yang optimal adalah dari +2 hingga +4 derajat Celcius. Tentu saja, di bawah kondisi penyimpanan yang biasa di dapur atau kulkas pada suhu kamar, umur simpan akan berkurang, tetapi masih dengan penyimpanan yang baik, kacang akan tetap dapat dimakan dan bermanfaat. Juga, sinar matahari langsung pada kacang harus dihindari, karena mereka dapat merusaknya.
Bagaimana cara menentukan bahwa kacang itu rusak?
Mengubah warna atau bau kacang adalah tanda yang jelas bahwa mereka telah memburuk. Jika kacang memiliki bau yang tidak menyenangkan atau apak, atau gelap, lebih baik menolaknya. Juga, jika ada cetakan atau tanda -tanda kerusakan lainnya yang terlihat pada kacang, maka Anda tidak boleh memakannya. Jangan terburu -buru untuk melempar kacang jika umur simpan telah keluar, tetapi mereka terlihat segar dan tanpa tanda -tanda kerusakan, Anda dapat mencicipinya - mungkin mereka masih cocok untuk dikonsumsi. Bagaimanapun, lebih baik tidak mengambil risiko, terutama ketika datang ke nutrisi anak -anak.