Saluti i frutti dei pericoli

Saluti i frutti dei pericoli
Le noci non sono solo un prodotto delizioso e sano, ma anche un materiale meraviglioso per creare dessert incredibili nel gusto e nell'aroma. Ti offro una ricetta per marmellata sorprendentemente aromatica e delicata da questi meravigliosi dadi. Naturalmente, il processo è leggermente diverso dalla preparazione della marmellata dalle bacche, ma il risultato è lo sforzo. Le noci di saluto sono un regalo meraviglioso per i propri cari, un delizioso dessert indipendente o una meravigliosa aggiunta alla cottura.
Raccolta e preparazione di noci
Per una marmellata perfetta, è importante scegliere noci di alta qualità. Presta attenzione al loro aspetto: dovrebbero essere intatti, senza danni e macchie. Sciacquare accuratamente i dadi, rimuovendo i resti del guscio e della polvere. Le noci fresche e perfettamente mature sono più adatte per la marmellata. Successivamente, dividere con cura i dadi a metà e rimuovere gli embrioni (parte cardiaca). Questo deve essere fatto in modo che la marmellata non funzioni troppo amaro.
Preparazione di marmellata
Ora la cosa più interessante è la preparazione della marmellata stessa. Nella padella, mescolare le metà dei dadi con lo zucchero in un certo rapporto (esempio: 1 kg di dadi pelati a 1,2-1,5 kg di zucchero). È importante non esagerare con lo zucchero in modo che la marmellata non sia troppo goffa. Versare tutto questo con acqua e mettere a fuoco medio. Cuocere fino a quando la massa si addensa. È importante mescolare costantemente per non essere sepolti. La costante agitazione è una garanzia che la marmellata sarà uniforme. Nel processo di cottura, seguire la coerenza: la marmellata dovrebbe raggiungere la densità desiderata, non digest. Non aver paura di sperimentare varie proporzioni e aggiungere un po 'di acido citrico.
Suggerimenti per il risultato perfetto
Per un gusto ancora più saturo, puoi aggiungere un po 'di cannella o vaniglia. Dopo che la marmellata si è raffreddata, puoi decomporsi in banche sterilizzate. Bon Appetit! Tieni la marmellata in un posto fresco. Questa è una marmellata incredibilmente gustosa per molto tempo, deliziandoti con il suo magnifico gusto e aroma. E ricorda: The Secret of Good Jam innamorato del processo e ingredienti di alta qualità!