I vagabondi sono sbucciati

I vagabondi sono sbucciati
Le noci non sono solo un prodotto delizioso, ma anche un magazzino di sostanze benefiche. Le noci pulite sono particolarmente convenienti da usare, perché non è necessario trascorrere del tempo per il loro lungo e talvolta laborioso processo di pulizia. Ma come scegliere le noci sbucciate di alta qualità e cosa devi sapere su di loro?
I benefici delle noci purificate
Le noci contengono una grande quantità di grassi sani che aiutano a mantenere la salute del cuore e dei vasi sanguigni. Sono ricchi di vitamine (in particolare gruppo B) e minerali, come magnesio, fosforo e zinco. Questi oligoelementi sono fondamentali per molte funzioni del corpo, dal funzionamento del sistema nervoso all'immunità. L'uso regolare di noci purificate aiuta a migliorare la memoria e la concentrazione e aiuta anche nella lotta contro la fatica cronica.
Come scegliere noci di alta qualità?
Quando si sceglie le noci purificate, presta attenzione al loro aspetto. Le buone dadi dovrebbero essere uniformi, senza danni visibili, muffa o odore strano. Controllare se i dadi di particelle estranei, ad esempio il guscio, contengono. È importante che le noci siano fresche e non abbiano un cattivo odore. Presta attenzione all'imballaggio, dovrebbe essere ermetico per prevenire danni al prodotto. Se possibile, scopri da quanto tempo il prodotto è stato archiviato nel negozio, in quanto ciò può influire sulla sua qualità.
Come usare le noci sbucciate
Le noci purificate possono essere consumate come spuntino indipendente, aggiunto a yogurt, muesli, insalate o uso come riempimento per la cottura. Completano perfettamente il gusto di vari piatti, portando una nota unica. Per il massimo beneficio, è meglio non friggere i dadi da soli, ma acquistare già fritti se hai bisogno di questa opzione. Ricorda che, come qualsiasi prodotto, è meglio consumare noci in quantità moderate. Assicurati che la tua dieta abbia una varietà di prodotti e non solo noci.