Le noci sbucciate devono essere lavate

Le noci sbucciate devono essere lavate e poi
Le noci sono un magazzino di sostanze utili, familiari a molti fin dall'infanzia. Ma come prendersi cura di loro per mantenere i massimi benefici ed evitare problemi? La risposta è semplice: le noci sbucciate, prima di entrare nel piatto o spazi vuoti, devono davvero essere lavate.
Perché i dadi pelati devono essere lavati?
Nonostante il fatto che i dadi siano già puliti dal guscio, possono essere coperti da residui di sporco, polvere e persino particelle di microrganismi che possono ottenere su di loro durante la raccolta e l'elaborazione. Immagina di raccogliere mele dal giardino sporco - hanno anche bisogno di un lavandino! Il lavaggio del lavaggio impedirà queste sostanze potenzialmente dannose nel tuo corpo. Naturalmente, le noci non saranno sporche in tutti i casi, ma questa, di regola, si applica alla loro superficie esterna, che non è visibile durante la pulizia.
Come lavare correttamente i dadi pelati?
Il processo di lavaggio è semplice, ma importante. Digita uno scolapasta o un setaccio di acqua corrente fredda e abbassare i dadi sbucciati. Piccarli delicatamente sotto un flusso d'acqua, prestando attenzione a tutti i lati. Non c'è bisogno di strofinarli fortemente per non danneggiare la loro struttura. Dopo il lavaggio, drenare l'acqua e lasciare le noci su uno scolapasta per drenare l'umidità in eccesso. Le dadi asciutte su un tovagliolo di carta, li proteggerà dai danni. Non c'è bisogno di asciugarli all'aperto per molto tempo: questo può portare ad asciugarsi.
Quando puoi usare i dadi non lavati?
In alcuni casi, ad esempio, per la preparazione di alcuni piatti, puoi fare senza lavarti. Se hai intenzione di aggiungere noci a un piatto in cui saranno sottoposti a trattamento termico (ad esempio, nella cottura o nella frittura), non è necessario il lavaggio preliminare. In questo caso, puoi semplicemente asciugare i dadi. Ma per il consumo in forma grezza, o come spuntino indipendente, il lavaggio delle noci sbucciate è un prerequisito per mantenere la loro purezza e prevenire potenziali problemi di salute.