Condizioni di stoccaggio economiche per noci purificate di fabbrica

Condizioni di stoccaggio economiche per noci purificate di fabbrica
Le noci sono un magazzino di sostanze utili, ma la loro conservazione richiede un certo approccio, specialmente quando si tratta di noci sbucciate. Lo stoccaggio errato può causare danni al prodotto e perdita delle sue proprietà preziose. Pertanto, è importante scegliere le giuste condizioni che ti permetteranno di mantenere la qualità dei dadi e allo stesso tempo non colpirà molto il tuo budget.
La scelta di temperatura e umidità ottimali
Per la conservazione a lungo termine di dadi pelati, una temperatura da +5 a +10 gradi Celsius è l'ideale. A temperature più elevate, le noci si deteriorano più velocemente e a quelle basse, possono perdere il gusto. È anche importante mantenere l'umidità ottimale, circa il 50-60%. L'umidità troppo elevata contribuisce allo sviluppo della muffa e troppo bassa, può portare all'essiccazione e all'indurnazione delle noci. Segui questi parametri e noterai per quanto tempo i tuoi dadi rimarranno freschi.
Correggi l'imballaggio e l'imballaggio
L'imballaggio svolge anche un ruolo importante. Per lo stoccaggio di noci sbucciate, sono più adatti contenitori ermetici in plastica alimentare o vetro. Non utilizzare pacchetti aperti, poiché ciò porterà rapidamente a danni. Anche i contenitori di metallo dovrebbero essere evitati, in quanto possono influenzare il gusto delle noci. È importante che il contenitore sia pulito e asciutto. Posare i dadi in porzioni per garantire la freschezza di ciascuno. Se hai un volume di grandi dimensioni, dividi i dadi in lotti più piccoli per la conservazione.
Prevenzione di insetti dannosi
Anche in condizioni di stoccaggio ideali, le noci possono diventare vittime di insetti. Per prevenire questo fattore, controllare regolarmente i dadi per la presenza di parassiti. Se trovi segni di danno o insetti, separare immediatamente la parte infetta dal resto del lotto. Vale anche la pena evitare di conservare noci vicino a prodotti con un forte odore, questo può influire sul loro gusto. Tieni i dadi in un luogo fresco, asciutto e scuro. Così semplici passaggi aiuteranno a mantenere i noci e il portafoglio.
Seguendo questi semplici consigli, puoi salvare le noci sbucciate in buone condizioni a un prezzo favorevole. Ricorda che un adeguato spazio di archiviazione è la chiave per un lungo piacere nel gusto e sui benefici di queste utili prelibatezze.