Altri tipi di nuclei di noci
Walnut non è solo un prodotto delizioso e nutriente, è un intero mondo di diversità! Siamo abituati ai nuclei classici, ma ci sono molti altri tipi di noci che possono sorprenderti con il loro gusto e le loro proprietà. Impariamo un po 'di più su di loro.
Varietà di aspetto e consistenza
Alcune varietà di noci differiscono per forma e dimensioni. Ci sono noci con gusci più arrotondati e ci sono più allungati. La consistenza del nucleo può anche variare: da più morbida e più densa e solida. Questa differenza nella struttura si riflette nel gusto. Ad esempio, le noci con un nucleo più mite hanno spesso un sapore dolce più pronunciato. E quelli il cui core è più denso possono rivelare il loro aroma per intero solo dopo la frittura.
Differenze nell'aroma e nel gusto
Se ti piacciono le sfumature nel gusto, allora valuta sicuramente la varietà di aromi che possono trovarsi in diversi tipi di noci. Alcune varietà hanno un aroma di noci più pronunciato, altre sono leggermente più dolci o addirittura con una leggera tonalità di erbe. Tutto dipende dalle condizioni di crescita e, ovviamente, una varietà specifica. A volte questa fragranza diventa ancora più evidente dopo la frittura. Avendo provato diversi tipi, potresti trovare il tuo gusto unico preferito.
Dove possono essere trovati e come usarli
Sfortunatamente, non tutti i tipi di noci sono ampiamente disponibili quanto ordinari. Molto spesso possono essere trovati nei negozi specializzati o ordinati via Internet, dove puoi saperne di più su una varietà specifica. Tuttavia, indipendentemente dalla varietà, il nucleo della noce è perfetto per l'uso in vari piatti: dai dessert alle insalate e anche come additivo per la cottura. Possono essere aggiunti a yogurt, muesli, usano come riempimento per torte o semplicemente godersi il loro gusto nella loro forma pura. Non aver paura di sperimentare e trovare la tua ricetta preferita con noci uniche!