Quarto di dimensioni dei chicchi di noce 185 normali
Questo materiale riguarda come scegliere un quarto di alta qualità di un nucleo in noce. Parleremo di sfumature importanti che ti aiuteranno a fare la scelta giusta e goderti il gusto di questo prodotto utile.
Scegliere il colore e l'ombra:
Il colore ideale del nucleo in noce è leggero, senza macchie giallastre o scure. Immagina una tonalità brillante vicino al bianco, ma non troppo. Se vedi una tonalità troppo scura o troppo leggera, questo può indicare problemi con la qualità o la conservazione dei dadi. Ricorda che le variazioni naturali delle sfumature sono ancora possibili. Non preoccuparti di piccole differenze nel tono, ma dovrebbero avvisare cambiamenti di colore acuti e evidenti. Presta attenzione all'uniformità del colore sull'intera superficie del trimestre.
Informazioni sulla dimensione dei quartieri:
La dimensione dei quarti è uno degli aspetti chiave quando si sceglie. La dimensione dei quartieri di solito significa che il dado viene tagliato ordinatamente in quattro parti approssimativamente uguali. Presta attenzione a quanto fette chiare e ordinate. Sono ammissibili piccole deviazioni nelle dimensioni, ma differenze troppo evidenti nelle dimensioni dei quartieri indicano una scarsa elaborazione. Provalo con un dito sui tagli: dovrebbero essere uniformi, senza bara. Ciò consentirà ai quarti di asciugarsi meglio.
La qualità del nucleo e della freschezza:
È importante prestare attenzione alla qualità del nucleo stesso. Controllare se ci sono danni, crepe o inclusioni estranee nei dadi. Le noci, come qualsiasi prodotto, sono consumate al meglio in forma fresca. Presta attenzione all'odore: la freschezza delle noci è avvertita in un aroma leggero e piacevole. Un odore spiacevole o troppo pungente può segnalare che il prodotto non è fresco o conservato in condizioni inappropriate. Sentiti libero di sentire il dado, dovrebbe essere leggermente duro e non troppo morbido o bagnato.