刈り取り
繊細で芳香があり、サクサクしたナッツの断片 - クルミジャム - これは味と利益の本当の貯蔵庫です。 この甘い繊細さは、パンケーキやパンケーキへの加算剤として、または素晴らしい独立したデザートとして、朝食に最適です。 そして、その素晴らしい香りは間違いなくいつでも元気づけるでしょう。
材料の準備と調理プロセス
ジャムを準備するには、クルミ、砂糖、水、そしておそらく少しクエン酸が必要です。 調理中に過度の水分を与えないように、干渉したクルミを事前に乾燥させ、その後、希望のサイズの断片に粉砕または切り刻むことをお勧めします。 重要なポイントは、砂糖とナッツの正しい比率を選択することです。砂糖はジャムに望ましい甘さを与えますが、ナッツの質感を台無しにしないように、無理をしないことが重要です。 急がないでください! さまざまな段階でジャムをテストして、あなたの裁量で甘さを調整します。 クエン酸はジャム酸を与え、色を維持するのに役立ちます。 調理の過程で、シロップの温度を監視し、ジャムが燃えないように慎重にかき混ぜることが重要です。
成功したクルミジャムの秘密
追加の材料を試すことを恐れないでください! 小さなシナモンまたはバニラは、ジャムをユニークな味に与えます。 より集中したナッツの味がしたい場合は、刻んだ部品ではなく核を使用できます。 また、缶の滅菌を忘れないでください。 これは、長い間ジャムを維持し、カビを防ぐのに役立ちます。 より魅力的なジャムのために、調理後、もう少し扱うことができます - 小さなふるいにわずかに負担をかけます。 これにより、彼に滑らかさとより正確な外観が得られます。
ジャムの提供と保管方法
挨拶ナッツは、ベーキング、パンケーキ、パンケーキ、トーストと完全に組み合わされています。 パイやケーキの詰め物として使用できます。 ジャムが冷えて銀行で凍結した後、涼しく乾燥した場所に保管します。 理想的には、セラーまたはパントリーで。 新鮮なジャムはその年に消費できます。 この素晴らしい御treat走に愛され、愛されていることを恐れないでください!