皮をむいたクルミは苦いですか?
クルミは美味しくて健康的な製品ですが、時には問題に直面していることがあります。なぜ浄化されたナッツが苦いのですか? 味はさまざまな理由で悪化する可能性があり、これは常にナッツ自体の質が低いためではありません。 これらの理由を理解することは、あなたが彼らの好みを楽しむためにナッツを正しく選択して保管するのに役立ちます。
なぜナッツは苦いことができるのですか?
苦い味は、酸素と光の影響のために最も頻繁に現れます。 ナットが誤って損傷または保存されると、酸化し始め、不快な味の外観につながります。 また、不適切な処理または不規則な保管条件は、ナットに影響を与える可能性があります。 ナットが新鮮で高品質であっても、不適切な条件で保存されている場合、苦いことがあります。 不適切な処理や過剰なドライキを受けているナットは、不快な味を持つこともあります。
苦味を避ける方法は?
ナットの外観に注意してください。 シェルが破損しているように見える場合、またはナットにいくつかのスポットがある場合は、拒否する方が良いでしょう。 光と空気から保護する密集した不透明なパッケージでナットを選択します。 自宅では、ナッツを乾燥した涼しい場所に保管し、暑さや光源から離れています。 また、皮をむいたナットを適切に保管することも重要です - 彼らは非曝露したものよりも空気に対するより徹底的な保護が必要です。 密閉容器と冷蔵庫は良いアシスタントです。
ナッツが苦いと判断する方法は?
ナットが甘やかされていることは必ずしも明らかではありません。しかし、いくつかの兆候があります。 ナッツを点検してください:暗いまたは茶色の場合、その匂いが鋭すぎたり奇妙に見える場合は、恐らく苦いでしょう。 また、多くのナッツがある前に、小さなピースを試してください。 不快な苦味を感じた場合は、もう食べてはいけません。
もちろん、クルミは非常に便利です。 選択と保管に関する簡単なヒントに従って、不快な驚きを避けて、その味と利益を楽しむことができます。