プルーンとクルミとチキン

プルーンとクルミとチキン
この料理は、シンプルな材料が信じられないほどおいしい栄養価の高いおやつをどのように作成できるかの素晴らしい例です。 甘いプルーンとサクサクしたクルミに補完された繊細な鶏肉は、味の調和のとれた組み合わせを作り出します。 家族の夕食やお祝いの夕食に最適です。
材料の準備
調理を開始する前に、すべての材料を慎重に準備することが重要です。 鶏肉を洗浄し、ペーパータオルで乾燥させ、分かれた部分に切断する必要があります。 プルーネは洗浄する必要があり、非常に乾燥している場合は、数分間温水に浸して柔らかくなります。 クルミは刻む必要があります - これは、希望の粉砕の程度に応じて、ナイフまたはブレンダーで行うことができます。小さいほど押しつぶされているほど、味は料理によってより均等に配布されます。
料理
材料を準備した後、料理を開始できます。 バラ色の皮まで植物油で鶏肉を炒めます。刻んだクルミとプルーンを追加します。 皿を中火で煮込み、鶏肉が繊細になるまで定期的にかき混ぜ、プルーンは甘いジュースを与えません。 味を改善するために、少し蜂蜜や醤油を加えることができます。 調理する数分前に、皿はパセリやコリアンダーなどの新鮮なハーブで味付けすることができます。
ヒントとバリエーション
より飽和状態の味のために、パプリカ、コリアンダー、キャリーなど、皿に小さなスパイスを追加できます。 皿をより満足のいくものにしたい場合は、たとえばニンジン、玉ねぎ、マッシュルームなど、小さなご飯や野菜を加えてください。 甘い料理を好む人のために、プルーンの量を減らすか、レーズンやドライアプリコットなどの他のドライフルーツに置き換えることができます。 クルミの代わりに、アーモンドやピスタチオなど、他のタイプのナッツを使用できます。 ボンアペティット！