皮をむいたクルミの保管条件

皮をむいたクルミの保管条件
Walnutは有益な物質の本当の貯蔵庫ですが、その価値と味を維持するためには、正しく保管することが重要です。 これは、保護シェルを欠いており、損傷を受けやすい皮をむいたナットに特に当てはまります。 あなたの浄化されたクルミの生命と新鮮さを延長する方法を見つけましょう。
温度と湿度 - 重要な要因
浄化されたクルミを保管するのに理想的な温度は、涼しく乾燥した場所です。 最適な範囲は、摂氏+5〜 +10度の温度です。 このような条件では、ナッツは有益な特性を保持し、はるかに長く味覚します。 太陽の下でのナッツの保管、暑さの近く（ストーブ、バッテリー）、および湿度が高い場所では避けてください。 高湿度は、カビや真菌の発達のための好ましい環境を作り出し、それがナッツの腐敗につながります。 ナットが保管されている部屋に最適な条件に違反する可能性のあるドラフトがないことを確認することが重要です。
包装 - 水分と空気に対する信頼できる保護
正しいパッケージは、浄化されたクルミの長寿命の鍵です。 ハーメチックガラスまたはプラスチック容器を使用するのが最善です。これにより、空気や水分との接触からナッツを確実に保護します。 ナッツに到達する空気は、脂肪の酸化を促進し、製品の味と臭いを悪化させます。 このようなパッケージは、害虫からナッツも保護します。 適切な緊張を提供しないため、ナッツを保管するために紙袋を使用しないでください。 ナットを敷く前に、容器が乾燥していることを確認してください。 真空バッグも完璧です。
保存期間と腐敗シグナル
理想的な条件での浄化されたクルミの貯蔵寿命は約2〜3か月です。 ただし、上記のルールに準拠している場合、ナットの品質はより長く残ることができます。 ナッツを注意深く追跡します。 カビ、奇妙な匂い、または色の変化の兆候を見つけた場合、あなたの健康に害を及ぼさないようにそれらを取り除く方が良いです。リスクを冒さないでください、そしてすぐに腐った製品を取り除きます。 すべてのルールが尊重されているという自信がない場合は、2〜3か月間クルミを保管するのが最善です。