녹색 호두 과일

녹색 호두 과일
그린 호두는 미래의 맛있는 핵을위한 공작물이 아닙니다. 이것은 숨겨진 기회와 흥미로운 생물학적 과정의 전 세계입니다. 많은 사람들이 나무에 젊고 깨지기 쉬운 과일을 보는 것은 단순히 특별한 것을 눈치 채지 못합니다. 그러나 그를 더 조심스럽게 보자.
화학 성분 및 가치
호두의 미성숙 한 과일은 비타민, 미네랄 및 기타 유익한 물질의 창고이지만, rheal과는 약간 다른 비율입니다. 건강 유지에 기여하는 많은 항산화 제가 포함되어 있습니다. 물론 녹색 너트의 맛은 익은 것만 큼 즐겁지는 않지만 영양가의 가치를 감소 시키지는 않습니다. 여기에는 마그네슘, 인, 아연 및 B 비타민 및 K와 같은 필요한 요소가 포함되어 있습니다.
사용 방법?
녹색 견과류는 익은 것만 큼 쉽게 사용하지 않습니다. 그들은 단순히 먹을 수 없습니다 : 그들은 다른 요리의 일부로 신중하게 가공되거나 사용해야합니다. 종종 그들은 절인, 소금 또는 튀김입니다. 이러한 가공은 맛을보다 균형화시킬뿐만 아니라 사용하기에도 안전합니다. 녹색 과일은 전통 의학에서도 사용됩니다. 예를 들어, 일부 국가에서는 소화를 향상 시키거나 강장제로 팅크와 달인이 이루어집니다. 그것의 모든 것이 너트가 성장하는 조건과 그것이 처리되는 방법에 달려 있음을 기억하는 것이 중요합니다.
녹색 너트가 아직 잘 익지 않은 이유는 무엇입니까?
우리가 그와 같이 녹색 견과류를 먹지 않는 이유는 높은 농도의 탄닌에 있습니다. 그들은 그에게 쓴 맛을줍니다. 또한 녹색 견과류에는 더 많은 물이 포함되어 있으며 익은 것만 큼 바삭하고 육즙이 아닙니다. 성숙 과정은 복잡한 생화학 적 변형으로 화학 성분의 점진적인 변화로 이어져 견과류를 맛과 질감에 부여합니다. 그러므로 태아가 숙성 될 때까지는 이점이 있지만 추천되지는 않습니다. 결과적으로, 녹색 너트는 잘 익은 것만 큼 인기가 없지만 흥미롭고 잠재적으로 유용한 제품입니다. 당신은 단지 그를 알고 요리 할뿐만 아니라 그를 알아야합니다.