Nozes descascadas ou na concha

Nozes descascadas ou na concha
As nozes são um depósito real de substâncias benéficas, familiares para nós desde a infância. Mas como escolhê -los para obter o benefício máximo? Nozes na concha ou descascado? Vamos descobrir isso.
Vantagens de nozes na concha
As nozes na concha são talvez a opção mais natural. A concha protege a porca contra influências externas, mantendo suas propriedades nutricionais. Ao comprar essas nozes, você pode avaliar sua frescura e integridade. Além disso, o processo de limpeza de nozes em casa é uma atividade agradável e útil que permite sentir a conexão com a natureza e obter uma carga adicional de positivo. Além disso, existem mais óleos úteis na concha que permanecem melhores. Isso é um pouco mais complicado, mas às vezes essa opção oferece mais um prazer com o processo e maiores benefícios à saúde.
Nozes purificadas: simplicidade e conveniência
Nozes purificadas são convenientes de usar. Eles não precisam gastar tempo limpando, o que é muito relevante para quem valoriza seu tempo. Em Purificados, as nozes são adequadas para adicionar vários pratos, sobremesas ou apenas para um lanche. As nozes limpas por industrializadas são frequentemente submetidas a tratamento térmico para melhor preservação, o que pode afetar levemente sua composição, mas geralmente em menor grau do que se o armazenamento de forma inadequada. Portanto, se a simplicidade e a velocidade são sua prioridade, as nozes descascadas são uma escolha ideal.
Como escolher nozes de algum tipo?
Independentemente de você escolher as nozes na concha ou descascar, preste atenção à sua aparência. As nozes devem ser inteiras, sem rachaduras e danos. Se as nozes estiverem armazenadas na concha, avalie seu cheiro: nozes frescas cheiram agradavelmente, Orekhovo. A concha deve ser sólida e densa. As nozes purificadas devem ter uma aparência brilhante e uma cor uniforme. Preste atenção à data das condições de produção e armazenamento. A escolha depende de suas preferências e necessidades.