Amadurecimento de nozes de frutas

Noz: amadurecimento de frutas
Walnut não é apenas um produto delicioso e nutritivo, mas também um exemplo incrível da natureza. Sua maturação é uma história inteira cheia de estágios e nuances interessantes. Vamos descobrir como essas nozes ricas em substâncias benéficas crescem.
De flor para nogueira: estágios de maturação
Tudo começa com uma flor. Flores pequenas e discretas de nogueira aparecem na primavera. A polinização, como no caso de outras plantas, geralmente ocorre usando insetos ou ventos. Após a polinização, um ovário se forma, que gradualmente se transforma em um feto - um pequeno, verde, coberto com uma concha verde. Este estágio pode levar vários meses. É importante observar que nem todos os ovários estão se desenvolvendo com sucesso em nozes completas. Na natureza, há uma seleção natural e apenas os ovários mais fortes podem seguir esse caminho difícil.
Walnut verde - transformação de dentro
Nesta fase, a noz já está começando a ganhar força. Dentro da concha verde, surge o tratamento futuro - o núcleo. A concha ainda é fina, quase transparente, e o núcleo é macio e suculento. Por um longo período de amadurecimento, o núcleo acumula todos os nutrientes necessários, tornando -se mais sólidos e fortes. A aparência da porca durante esse período sofre mudanças significativas - ela escurece gradualmente.
De verde a marrom: tempo de colheita
Quando a porca atinge a maturação completa, sua concha se torna sólida e adquire uma tonalidade marrom característica. É neste momento que o núcleo atinge a nutrição e o sabor máximo. O processo de maturação pode levar de 6 a 8 meses, mas os termos exatos dependem das condições climáticas e de uma variedade de nozes. Para esse período, o momento mais importante é coletar a colheita - afinal, neste momento as nozes estão prontas para uso. A coleção de nozes é um tipo de férias para jardineiros, porque é um sinal de que funciona e as expectativas foram atendidas.