klippa

Klippa
Delikat, aromatisk, med krispiga bitar av nötter - Walnut Jam - Detta är ett riktigt förråd med smak och fördel. Denna söta delikatess är idealisk för frukost, som ett tillsats av pannkakor eller pannkakor, eller som en underbar oberoende efterrätt. Och dess underbara arom kommer utan tvekan att muntra upp varje dag.
Beredning av ingredienser och tillagningsprocessen
För att förbereda sylt behöver vi valnötter, socker, vatten och eventuellt lite citronsyra. Det är bättre att pre -torr valnötter så att de inte ger överdriven fukt under tillagningen och sedan krossa eller hugga i bitar av önskad storlek. En viktig punkt är att välja rätt förhållande mellan socker och nötter. Socker kommer att ge sylt önskad sötma, men det är viktigt att inte överdriva det för att inte förstöra strukturen på muttrarna. Skynda dig inte! Testa sylt i olika steg för att reglera sötma efter eget gottfinnande. Citronsyra ger sylsyra och hjälper till att upprätthålla färg. I matlagningsprocessen är det viktigt att övervaka temperaturen på sirapen och rör om noggrant så att sylt inte brinner.
Hemligheter för framgångsrik valnötssylt
Var inte rädd för att experimentera med ytterligare ingredienser! En liten kanel eller vanilj ger sylt till en unik smak. Om du vill ha en mer koncentrerad smak av nötter kan du använda kärnor, inte hackade delar. Glöm inte heller steriliseringen av burkarna. Detta hjälper till att upprätthålla sylt under lång tid och förhindra mögel. För mer attraktivt sylt, efter tillagning kan det behandlas lite mer - lite ansträngning genom en liten sikt. Detta kommer att ge honom smidighet och mer exakt utseende.
Hur man serverar och lagrar sylt
Häls nötter kombineras perfekt med bakning, pannkakor, pannkakor och rostat bröd. Det kan användas som en fyllning för pajer eller kakor. När syltet svalnar och fryser i bankerna, förvara den på en sval, torr plats. Helst i källaren eller skafferi. Färskt sylt kan konsumeras under året. Var inte rädd för att skämma bort dig själv och älskad av denna underbara behandling!