Gängnötter för att rengöra med kokande vatten

Gängnötter för att rengöra med kokande vatten
Valnötter är en läcker och hälsosam produkt. Men rengöring av dem är en uppgift som kan verka svår. Många människor letar efter snabba och effektiva sätt att göra detta. En av dessa metoder är användningen av kokande vatten. Men hur effektiv och säker är det? Låt oss räkna ut det.
Varför kokande vatten? Logik och myter
Idén om kokande nötter är baserad på det faktum att varmt vatten kommer att mjukgöra skalet, vilket underlättar borttagandet. Det låter enkelt, och många rekommenderar den här metoden. Det är emellertid viktigt att förstå att detta inte är ett universalmedel, och prestanda beror i hög grad på kvaliteten på skalet och tålamodet. Det är viktigt att inte överexponera och inte under vattnet i vatten, annars kan de skadas. Vissa människor hävdar också att kokande vatten dödar mikrober i skalet, men detta är inte bevisat.
Hur använder jag kokande vatten? Praktiska råd
Till att börja med måste du samla in nödvändiga verktyg: ett bäcken eller en kastrull, valnötter och naturligtvis kokande vatten. Häll kokande vatten i bassängen, sänk muttrarna i det och låt dem i 15-20 minuter. Den här gången, som regel, räcker. Ta sedan försiktigt bort muttrarna från vattnet och låt dem svalna lite. Efter det bör skalet vara lättare att bryta. Glöm inte din egen säkerhet - varmt vatten kan brinna!
Alternativ och säkerhet
Det är viktigt att förstå att kokning bara är ett av sätten. Det finns andra, eventuellt effektivare metoder för rengöring av valnötter, till exempel att använda specialverktyg eller helt enkelt ta bort skalet med händerna (men bara om det är förmjukt). Innan du använder kokande vatten är det mycket viktigt att utvärdera om det är tillräckligt varmt för att hantera uppgiften. Koka inte för länge, annars kan muttrarna skadas eller bortskämda. Om du inte är säker på att metoden är lämplig kan du använda andra, säkrare rengöringsmetoder.