Valnöt: frukt, komposition och dess värde
Valnöt är inte bara en läcker och näringsrik produkt, utan också en verklig naturskatt. Dess trevliga smak och unika arom har varit kända sedan forntiden, och de gynnsamma egenskaperna hos valnötter har uppskattats över hela världen. Låt oss ta reda på vad denna frukt gör så unik.
Valnötens kemiska sammansättning är ett förråd med gynnsamma ämnen
Inuti det fasta skalet av valnöt är en verklig koncentrator av vitaminer, mineraler och friska fetter dolda. Den är rik på vitaminer i grupp B, vitamin E, magnesium, kalcium, fosfor och många andra spårelement. Det är särskilt värt att lyfta fram det höga innehållet av fleromättade fettsyror, såsom omega-3 och omega-6. Dessa fetter är viktiga byggstenar för kroppsceller och är aktivt involverade i arbetet i många system. Även i sammansättningen av muttern finns antioxidanter som hjälper till att bekämpa skadliga fria radikaler och upprätthålla hälsan i många år.
Gynnsamma egenskaper hos valnöt för hälsa
Användningen av valnötter har en gynnsam effekt på olika aspekter av hälsa. Tack vare den rika sammansättningen stärker de immunitet, förbättrar hjärnan och minnet, bidrar till att normalisera kolesterol och har en gynnsam effekt på det hjärt -kärlsystemet. Regelbunden inkludering av valnötter i kosten hjälper till att normalisera matsmältningen, förbättrar tillståndet för hår och naglar och kan till och med hjälpa till att bekämpa vissa kroniska sjukdomar.
Hur man använder valnötter i matlagning och vardag
Valnötter är en universell produkt som kan konsumeras både i sin rena form och användning i matlagning. De är perfekt kombinerade med olika produkter: från honung och torkad frukt till sallader och desserter. Du kan lägga till dem till yoghurt, smoothies, bakning, gröt eller bara njuta av deras läckra och friska smak. Det är också användbart att lägga till dem i olika salladsgensstationer eller använda som ett tillsatsmedel för kött- och fiskrätter. Det är viktigt att komma ihåg att du måste använda valnötter i måttliga mängder, som alla produkter.