Rengör valnötter från skal i kokande vatten

Skala valnötter i skalet i kokande vatten och sedan
Valnötter är en läcker och hälsosam produkt, men att rengöra dem av fasta skal är en uppgift som kan verka svår. Det finns många sätt, och en av de enklaste och mest effektiva är användningen av kokande vatten. Denna metod kräver inte speciella färdigheter och är tillgänglig för alla.
Hur man förbereder nötter för proceduren
Innan de doppar nötter i kokande vatten måste de vara beredda. Samla in den erforderliga mängden valnötter. Se till att de är hela och inte skadade. För att uppnå bästa resultat är det värt att välja medelstora nötter, eftersom för litet kan vara svårt att bearbeta och för stort kan värma upp dåligt.
Slingprocess i kokande vatten
Koka vattnet i en stor kastrull. Tillsätt noggrant valnötter och använd dem i 1-2 minuter. Det är viktigt att övervaka tiden för att inte smälta nötter. Efter kokande vatten, ta bort omedelbart muttrarna med en slitssked och överför dem till kallt vatten. Denna kraftiga temperaturförändring hjälper till att enkelt skilja skalet från kärnan.
Öppning av nötter och ytterligare åtgärder
Nu när muttrarna har svalnat kan du börja rengöra. Bryt försiktigt skalet. I de flesta fall kommer skalet att vara lätt att skilja sig från kärnan. Om du står inför svårigheter kan du något slå ut skalet med en kniv eller andra praktiska verktyg, men gör det noggrant för att inte skada själva kärnan. Efter rengöring är nötter redo att användas. De kan ätas som en oberoende produkt, lägg till sallader, bakning eller andra rätter. Kom ihåg att den här metoden kommer att fungera mest effektiv med inte så gamla nötter, färska nötter kommer att öppna enklare.
Njuter av de ätande läckra och friska valnötter!