Vi köper renade valnötter
Valnötter är ett förråd med gynnsamma ämnen som glädjer oss inte bara med deras välsmakande, utan också med en näringsrik komposition. Men inte allt är så enkelt som det verkar. Ofta står vi inför ett val: att köpa redan skalade nötter eller att rengöra dem själva. Låt oss ta reda på hur man gör rätt val för att njuta av smaken och fördelen med valnötter utan onödiga problem.
Hur skiljer man högkvalitetsskalade nötter?
Det första du bör vara uppmärksam på är utseendet. Peelled nötter bör vara utan skador, chips och mögel. Färgen ska vara naturlig, utan onaturliga fläckar eller en onaturligt ljus ton. Det är viktigt att kontrollera dem för lukten - färska nötter har en trevlig, lite söt arom. Undvik nötter med en skarp, kemisk eller smaklös lukt - detta är ett tecken på inaktuell eller bearbetning. Kontrollera också hållbarheten som anges på förpackningen.
Varför är det bättre att köpa redan skalade nötter?
Rengöring av nötter är en mödosam process och tar mycket tid. Om du inte har tillräckligt med tid eller bara inte vill spendera det på den här proceduren är det ett bra alternativ att köpa skalade nötter. Du behöver inte riva av en del av din dag till svårt arbete med rengöring, eftersom allt redan har gjorts. Du kan bara njuta av smak och nytta. Dessutom är skalade nötter mer praktiska att använda - de kan omedelbart läggas till sallader, yoghurt, spannmål eller användas för att förbereda andra rätter.
Vad ska man tänka på när du väljer?
När du väljer renade valnötter är det viktigt att överväga inte bara kvalitet utan också förvärvsvolymen. Om du planerar att använda dem i små mängder är det optimalt att köpa ett litet paket. Om du planerar att använda dem ofta kan du överväga köpet i stora volymer, men samtidigt måste du ta hänsyn till utgångsdatumet. Om möjligt väljer också nötter packade i vakuumförpackningar eller förseglade behållare, detta kommer att hjälpa till att upprätthålla deras färskhet under en längre tid. Och kom ihåg att kvaliteten på skalade nötter direkt påverkar deras smak och näringsrika egenskaper.