ఒలిచిన వాల్‌నట్స్ కడిగివేయబడాలి

ఒలిచిన వాల్నట్లను కడిగి, ఆపై
వాల్నట్స్ ఉపయోగకరమైన పదార్ధాల స్టోర్హౌస్, బాల్యం నుండి చాలా మందికి సుపరిచితం. కానీ గరిష్ట ప్రయోజనాలను కొనసాగించడానికి మరియు ఇబ్బందిని నివారించడానికి వారిని ఎలా చూసుకోవాలి? సమాధానం చాలా సులభం: ఒలిచిన వాల్నట్, మీ ప్లేట్ లేదా ఖాళీలలోకి రాకముందు, నిజంగా కడిగివేయబడాలి.
ఒలిచిన గింజలను ఎందుకు కడగాలి?
గింజలు ఇప్పటికే షెల్ నుండి శుభ్రం చేయబడినప్పటికీ, వాటిని ధూళి, ధూళి యొక్క అవశేషాలతో మరియు సేకరణ మరియు ప్రాసెసింగ్ సమయంలో వాటిపై పొందగలిగే సూక్ష్మజీవుల కణాలతో కూడా కప్పబడి ఉంటుంది. మీరు మురికి తోట నుండి ఆపిల్లను సేకరిస్తున్నారని g హించుకోండి - వారికి కూడా సింక్ అవసరం! వాష్ వాషింగ్ మీ శరీరంలో హానికరమైన ఈ పదార్థాలను నిరోధిస్తుంది. వాస్తవానికి, అన్ని సందర్భాల్లో గింజలు మురికిగా ఉండవు, కానీ ఇది ఒక నియమం ప్రకారం, వాటి బయటి ఉపరితలానికి వర్తిస్తుంది, ఇది శుభ్రపరిచేటప్పుడు కనిపించదు.
ఒలిచిన గింజలను సరిగ్గా కడగడం ఎలా?
వాషింగ్ ప్రక్రియ సరళమైనది, కానీ ముఖ్యమైనది. చల్లని నడుస్తున్న నీటి కోలాండర్ లేదా జల్లెడలో టైప్ చేయండి మరియు ఒలిచిన గింజలను దానిలోకి తగ్గించండి. అన్ని వైపులా శ్రద్ధ వహిస్తూ, నీటి ప్రవాహంలో వాటిని మెత్తగా శుభ్రం చేసుకోండి. వాటి నిర్మాణాన్ని దెబ్బతీయకుండా వాటిని బలంగా రుద్దవలసిన అవసరం లేదు. కడిగిన తరువాత, నీటిని కరిగించి, అదనపు తేమను హరించడానికి ఒక కోలాండర్ మీద గింజలను వదిలేయండి. కాగితపు టవల్ మీద పొడి గింజలు, అది దెబ్బతినకుండా కాపాడుతుంది. వాటిని ఎక్కువ కాలం ఆరుబయట ఆరబెట్టాల్సిన అవసరం లేదు - ఇది ఎండిపోవడానికి దారితీస్తుంది.
మీరు ఉతకని గింజలను ఎప్పుడు ఉపయోగించవచ్చు?
కొన్ని సందర్భాల్లో, ఉదాహరణకు, కొన్ని వంటకాల తయారీకి, మీరు కడగకుండా చేయవచ్చు. మీరు ఒక వంటకానికి గింజలను జోడించబోతున్నట్లయితే, అవి వేడి చికిత్సకు గురవుతాయి (ఉదాహరణకు, బేకింగ్ లేదా ఫ్రైయింగ్‌లో), అప్పుడు ప్రాథమిక వాషింగ్ అవసరం లేదు. ఈ సందర్భంలో, మీరు గింజలను ఆరబెట్టవచ్చు. కానీ ముడి రూపంలో వినియోగం కోసం, లేదా స్వతంత్ర చిరుతిండిగా, ఒలిచిన గింజలను కడగడం వారి స్వచ్ఛతను కాపాడుకోవడానికి మరియు ఆరోగ్య సమస్యలను నివారించడానికి ఒక అవసరం.