వాల్నట్: పొడి లేదా జ్యుసి పండు?
వాల్నట్ బాల్యం నుండి మనకు తెలిసిన ఒక ట్రీట్. కానీ ఇది నిజంగా డ్రై లేదా జ్యుసి అని మీరు ఎప్పుడైనా అనుకున్నారా? సమాధానం, వాస్తవానికి, మొదటి చూపులో కనిపించేంత సులభం కాదు. రుచి మరియు ఆకృతి గురించి మన అవగాహన తరచుగా సాధారణ వర్గీకరణతో ముడిపడి ఉంటుంది.
పండు అంటే ఏమిటి?
జీవశాస్త్రంలో, పిండం పువ్వు యొక్క అభివృద్ధి చెందిన అండాశయం. ఇది విత్తనాలను రక్షించడానికి ఉపయోగపడుతుంది మరియు వాటి వ్యాప్తికి దోహదం చేస్తుంది. వాల్నట్, ఇది సాధారణ గింజలా కనిపిస్తున్నప్పటికీ, వాస్తవానికి పొడి పండు. పొడి పండ్లు జ్యుసి నుండి భిన్నంగా ఉంటాయి, వాటిలో వాటి గోడలు కండకలిగినవి మరియు జ్యుసి కాదు, పొడి మరియు కఠినమైనవి.
వాల్నట్ ను వాల్నట్ అని ఎందుకు పిలుస్తారు?
గింజ అనే పదం సాధారణంగా ఒక విత్తనాన్ని కలిగి ఉన్న ఘన షెల్ తో పొడి పండ్లను సూచిస్తుంది. అందువల్ల, వాల్నట్ ఈ నిర్వచనానికి పూర్తిగా అనుగుణంగా ఉంటుంది. ఇది జ్యుసి పండులా కనిపించదు, పల్ప్ ఉన్న ఆపిల్ లేదా పియర్ లాగా ఉంటుంది. వాల్నట్ ఒక ఘనమైన షెల్ కలిగి ఉంది, ఇది చాలా విలువైన ధాన్యాన్ని రక్షిస్తుంది, మరియు ఈ కఠినమైన హృదయం దీనిని పొడి పండుగా వేరు చేస్తుంది.
ప్రయోజనాలు మరియు రుచి.
పొడి నిర్మాణం ఉన్నప్పటికీ, వాల్నట్లు మన శరీరానికి చాలా గొప్ప రుచిని మరియు గొప్ప ప్రయోజనాన్ని కలిగి ఉంటాయి. వాటిలో చాలా ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, ప్రోటీన్లు మరియు విటమిన్లు ఉన్నాయి. సున్నితమైన రుచి మరియు మంచిగా పెళుసైన ఆకృతి వారి అభిమాన రుచికరమైన మరియు విలువైన ఆహారంతో గింజలను చేస్తుంది. మేము వాటిని తరచుగా వివిధ వంటలలో ఆనందిస్తాము - డెజర్ట్ల నుండి సలాడ్ల వరకు.
తత్ఫలితంగా, వాల్నట్ పొడి పండు, ఇది రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు, చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. దీని కఠినమైన షెల్ విలువైన పోషకాలను విశ్వసనీయంగా రక్షిస్తుంది, మరియు ప్రత్యేకమైన రుచి ప్రపంచంలోనే అత్యంత ప్రియమైన గింజలలో ఒకటిగా మారుతుంది.