నేను ఒలిచిన వాల్నట్లను కొన్నాను, ఎలా ప్రాసెస్ చేయాలి?
వాల్నట్స్ ప్రయోజనకరమైన పదార్థాల స్టోర్హౌస్, కానీ వాటి రుచిని ఆస్వాదించే ముందు, ఉపయోగం కోసం ఒలిచిన గింజలను ఎలా సరిగ్గా సిద్ధం చేయాలో మీరు గుర్తించాలి. దాన్ని గుర్తించండి!
ఒలిచిన గింజలను ఎలా నిల్వ చేయాలి:
శుద్ధి చేసిన వాల్నట్, ఇతర ఉత్పత్తుల మాదిరిగానే, సరైన నిల్వ అవసరం. మొదటి మరియు అతి ముఖ్యమైనది మూసివున్న కంటైనర్. గట్టిగా మూసివేసే మూతలు ఉన్న ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లు గొప్ప ఎంపిక. గింజలు త్వరగా క్షీణించినందున, అధిక తేమ ఉన్న ప్రదేశాలలో ఓపెన్ కంటైనర్లు లేదా నిల్వను నివారించడానికి ప్రయత్నించండి. వాటిని చల్లని, పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయడం అవసరం, ఉదాహరణకు, రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క దిగువ షెల్ఫ్లో. కాబట్టి వారు వారి రుచిని మరియు సుగంధాన్ని ఎక్కువసేపు నిలుపుకుంటారు మరియు మీరు అచ్చును నివారిస్తారు. వాంఛనీయ నిల్వ ఉష్ణోగ్రత 0 నుండి 4 డిగ్రీల సెల్సియస్ వరకు ఉంటుంది. కొన్నిసార్లు గింజలు వాక్యూమ్ ప్యాకేజింగ్లో అమ్ముతారు. ఈ సందర్భంలో, వాటిని రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయవలసిన అవసరం లేదు, చల్లని ప్రదేశం సరిపోతుంది, కానీ ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి కింద కాదు.
నాణ్యత కోసం గింజలను ఎలా తనిఖీ చేయాలి:
ఒలిచిన గింజలను ఉపయోగించే ముందు, వాటిని జాగ్రత్తగా పరిశీలించండి. రంగు మరియు వాసనపై శ్రద్ధ వహించండి. గింజలకు అసాధారణమైన, అసహ్యకరమైన వాసన లేదా ఆకుపచ్చ, అచ్చు నీడ ఉంటే, వాటిని వదిలివేయడం మంచిది. మీరు నష్టం సంకేతాలను గమనించినట్లయితే, జాగ్రత్తగా ఉండండి, అలాంటి కాయలు తినవద్దు. కొన్నిసార్లు గింజలు ప్రాసెసింగ్ నుండి కొద్దిగా తడిగా ఉంటాయి. ఇది మిమ్మల్ని భయపెట్టకూడదు, ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే వారికి అసహ్యకరమైన వాసన లేదు.
ఉపయోగం కోసం గింజలను ఎలా సిద్ధం చేయాలి:
నాణ్యత కోసం తనిఖీ చేసిన తరువాత, గింజలు ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా ఉన్నాయి. మీ ప్రణాళికలను బట్టి, మీరు వెంటనే వాటిని తినవచ్చు, వాటిని సలాడ్లు, మాంసం లేదా చేప వంటకాలకు సంకలితంగా ఉపయోగించవచ్చు, వాటితో పై లేదా కుకీలను కాల్చండి. మీరు వాటిని వంటలో ఉపయోగించాలని నిర్ణయించుకుంటే, ప్రాథమిక వేయించడానికి లేదా పంపింగ్ వారి రుచి మరియు సుగంధాన్ని బహిర్గతం చేస్తుందని గుర్తుంచుకోండి. కానీ ప్రాసెసింగ్ లేకుండా కూడా, అవి అల్పాహారం కోసం లేదా ఇతర ఉత్పత్తులకు సంకలితంగా సరైనవి. సాధ్యమయ్యే పీల్ అవశేషాల నుండి వాటిని శుభ్రం చేయడం మర్చిపోవద్దు.