యునాన్ గింజ యొక్క ఉతకని పండ్లు

యునాన్ గింజ యొక్క ఉతకని పండ్లు
యునాన్ వాల్నట్, లేదా, దీనిని కూడా పిలుస్తారు, చైనీస్ వాల్నట్ యున్నాని పర్వతాలలో (చైనా) పెరుగుతున్న అద్భుతమైన ట్రీట్. దాని పండ్లు, సన్నని పై తొక్కతో కప్పబడి, ఆకర్షణీయం కానివిగా కనిపిస్తాయి, కానీ తమలో తాము రుచి మరియు ప్రయోజనాన్ని దాచండి, ప్రశంసలకు అర్హమైనవి. యునాన్ వాల్నట్ పై తొక్క ఉందని చాలా మందికి తెలియదు - ఇది రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు, ఉపయోగపడుతుంది. ఎందుకు అని తెలుసుకుందాం.
పై తొక్కలో రుచి యొక్క రహస్యం
యునాన్ గింజ యొక్క పై తొక్క కేవలం రక్షిత పొర కాదు. ఇది విలువైన పదార్థాలను కలిగి ఉంటుంది, ఇది గింజకు ప్రత్యేకమైన రుచి మరియు సుగంధాన్ని ఇస్తుంది. ఇది విచిత్రమైన, కొద్దిగా టార్ట్ రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఇతర పదార్ధాలతో సంపూర్ణంగా వెళుతుంది. చాలామంది ఈ రుచిని ప్రత్యేకమైన మరియు ఆకర్షణీయంగా భావిస్తారు. ఉతకని గింజలు కూడా కొద్దిగా క్రంచ్ చేస్తాయని చాలా మంది అంటున్నారు, ఇది అతనికి మనోజ్ఞతను పెంచుతుంది.
ఉతకని రుచికరమైన ప్రయోజనాలు
ఉతకని పండ్లలో పెద్ద సంఖ్యలో విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఉంటాయి. యాంటీఆక్సిడెంట్లు ముఖ్యంగా ప్రశంసించబడతాయి, ఇవి హానికరమైన ఫ్రీ రాడికల్స్‌తో పోరాడటానికి సహాయపడతాయి, తద్వారా శరీరం యొక్క ఆరోగ్యానికి దోహదం చేస్తుంది. అదనంగా, యునాన్ గింజ యొక్క పై తొక్కలు జీర్ణక్రియను మెరుగుపరిచే పదార్థాలను కలిగి ఉంటాయి. ఇది అతన్ని ఏదైనా ఆహారంలో అద్భుతమైన అదనంగా చేస్తుంది. నిజమే, పై తొక్క చాలా దృ solid ంగా ఉందని గుర్తుంచుకోవడం విలువ, కాబట్టి జాగ్రత్త వహించాలి.
ఉతకని పండ్ల రుచిని ఎలా ఆస్వాదించాలి?
రుచికరమైన క్రంచ్ ఆనందించే ముందు, మీరు గింజలను సిద్ధం చేయాలి. ఉత్తమ వేడి నీరు దీనికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. గింజలను వేడినీటిలో కొన్ని సెకన్ల పాటు తగ్గించి, వెంటనే వాటిని చల్లటి నీటిలో ఉంచండి. ఆ తరువాత, పై తొక్కను సులభంగా తొలగించవచ్చు. ఈ ప్రక్రియ కొంచెం సమయం అనిపిస్తే చింతించకండి - కన్సూమింగ్ - ఫలితం విలువైనది! ఈ చిన్న కర్మ ఆహార ప్రక్రియకు ప్రత్యేకమైన మనోజ్ఞతను మరియు ఆహ్లాదకరమైన అనుభూతులను జోడిస్తుంది.