ఒలిచిన వాల్నట్

శుద్ధి చేసిన వాల్నట్: కడగడం లేదా కడగడం లేదా?
వాల్నట్స్ ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన ఉత్పత్తి, కానీ వారి తాజాదనం మరియు గరిష్ట ప్రయోజనాన్ని కొనసాగించడానికి వారిని ఎలా చూసుకోవాలి? ఈ రోజు మనం ఒలిచిన వాల్నట్ కడగడం విలువైనదేనా అనే దాని గురించి మాట్లాడుతాము.
సింక్ సమర్థించబడినప్పుడు
కొన్నిసార్లు, ఒలిచిన గింజలు, ముఖ్యంగా దుకాణంలో కొనుగోలు చేయబడినవి, ఉపరితలంపై దుమ్ము, మిగిలిన గుండ్లు లేదా ఇతర చిన్న కలుషితాలను కలిగి ఉంటాయి. ఇటువంటి సందర్భాల్లో, నడుస్తున్న నీటిలో చాలా మృదువైన వాషింగ్, ప్రాధాన్యంగా వెచ్చగా ఉంటుంది, వాటిని కనిపించే కణాల శుభ్రపరచడంలో సహాయపడుతుంది. గింజ యొక్క నిర్మాణాన్ని దెబ్బతీయకుండా మరియు దానిని పాడుచేయకుండా ఉండటానికి దీన్ని త్వరగా మరియు జాగ్రత్తగా చేయడం చాలా ముఖ్యం. నీరు గింజలోకి రాకుండా చూసుకోండి, లేకపోతే అది వేగంగా వేగంగా వెళ్ళవచ్చు. ముడి రూపంలో గింజలను ఉపయోగించే ముందు ఈ ప్రక్రియ చాలా ముఖ్యం, ఉదాహరణకు, సలాడ్లలో.
మీకు వాషింగ్ తిరస్కరణ ఎందుకు అవసరం
తరచుగా, ఒలిచిన గింజలను కడగడం అవసరం లేదు, కానీ హానికరం కూడా కావచ్చు. నీటితో సుదీర్ఘమైన సంబంధంతో, గింజలు తేమతో కలిపడం మరియు నీటిలో ఉన్న వాసనలను గ్రహించడం ప్రారంభించవచ్చు. గింజలు కూడా వేగంగా కాలిపోతాయి, ప్రత్యేకించి తేమ త్వరగా తొలగించబడకపోతే. మీరు వంట కోసం గింజలను ఉపయోగిస్తే, అవి థర్మల్లీ ప్రాసెస్ చేయబడతాయి (ఉదాహరణకు, బేకింగ్ లేదా తృణధాన్యాలలో), అదనపు వాషింగ్, నియమం ప్రకారం, అవసరం లేదు.
సరైన విధానం
గింజల యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కాపాడటానికి ఉత్తమ మార్గం వాటిని పొడి మరియు చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ చేయడం. దీన్ని చేయడానికి, తేమ మరియు గాలి ప్రవేశించకుండా నిరోధించే సీలు చేసిన కంటైనర్లు లేదా ప్యాకేజీలను ఉపయోగించండి. ఉపయోగం ముందు, కనిపించే నష్టం కోసం గింజలను తనిఖీ చేయండి. మీరు ప్యాకేజింగ్ లేకుండా గింజలు కొడితే, మీరు వెంటనే వాటిని తగిన కంటైనర్‌కు బదిలీ చేయాలి. అధిక వాషింగ్ గింజల నాణ్యతను మరింత దిగజార్చగలదని గుర్తుంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం, కానీ కొంచెం ప్రక్షాళన చేయడం, ముఖ్యంగా అవసరమైతే, హాని కలిగించదు. గుర్తుంచుకోండి, ఇవన్నీ నిర్దిష్ట పరిస్థితులపై ఆధారపడి ఉంటాయి.