Ezilmiş ceviz

Ezilmiş ceviz
Ceviz sadece lezzetli ve besleyici bir ürün değildir, aynı zamanda faydalı maddelerin bir deposudur. Ancak bunları tüm biçimde kullanmak her zaman mümkün değildir. Bu yüzden ezilmiş ceviz yemek pişirmede çok popüler. Çeşitli yemeklere eklemek kolaydır ve onlara eşsiz bir tat ve aroma verir.
Ezilmiş cevizlerin faydaları nelerdir?
Fındık öğütme değerli özelliklerini değiştirmez. Cevizler grup B vitaminleri, magnezyum ve fosfor gibi mineraller ve yararlı yağlar bakımından zengindir. Bu maddeler beyni olumlu bir şekilde etkiler, hafızayı ve konsantrasyonu iyileştirir. Ayrıca kalbin ve kan damarlarının sağlığını korumaya yardımcı olurlar, kolesterolü azaltır. Doğranmış fındık - kahvaltı, salata, yoğurt, fırınlama ve diğer birçok yemek için harika bir ek.
Pişirmede doğranmış fındık nasıl kullanılır?
Öğütülmüş cevizler inanılmaz derecede evrenseldir. Tahıllar, yulaf ezmesi, salatalar için bir katkı maddesi olarak kullanılabilirler. Çerezler, turtalar ve hatta bazı dondurma gibi tatlı yemeklerde, benzersiz doku ve tat kombinasyonları oluştururlar. Ayrıca, örneğin salataları yakıt ikmali için veya et yemeklerine katkı maddesi olarak kullanmak için çeşitli sosların hazırlanması için de mükemmeldir. En sevdiğiniz kombinasyonları denemek ve bulmaktan korkmayın.
Ezilmiş Cevizler Nasıl Seçilir ve Depolanır?
Ezilmiş ceviz seçerken, tazeliklerine dikkat edin. Fındıklar yabancı kokular ve görünür kalıp izleri olmadan olmalıdır. İdeal olarak, bunları güvenilir tedarikçilerden satın alma fırsatınız varsa. Doğranmış fındıkları sıkıca kapalı bir kapta kuru ve serin bir yerde saklayın. Bu, tazeliklerini ve faydalı özelliklerini mümkün olduğunca sürdürmeye yardımcı olacaktır. Böylece birkaç ay boyunca zevklerinin ve aromalarının tadını çıkarabilirsiniz.