Tavuk ananas
Hem gurme hem de basit ama lezzetli yemek severleri memnun edecek harika bir yemek. Başarısının sırrı, sulu tavuk göğsünün tatlı ananas ve gevrek cevizlerle uyumlu bir kombinasyonudur. Basitçe hazırlanır ve sonuç her zaman etkileyicidir.
Hazırlık adımları
Öncelikle tüm malzemeleri hazırlamanız gerekir. Tavuk göğsünü küçük parçalar halinde kesin, ananas - dilimlere ayırın ve cevizleri kesin. Baharatları unutmayın - biraz tuz, karabiber ve muhtemelen en sevdiğiniz baharatlı toz, yemeğe ek bir aroma verecektir. Çok ekşi olmaması için yüksek kaliteli ananas seçmek önemlidir.
Yemek pişirmek
Artık her şey hazır olduğuna göre, yemek pişirmeye başlayabilirsiniz. Bir tavada biraz bitkisel yağ ısıtın ve tavuğu altın kabuğa kadar kızartın. Ananas dilimleri ekleyin ve biraz meyve suyu verecek şekilde tavukla biraz kızartın. İstenirse, ananas ekşiliğini dengelemek için biraz şeker ekleyebilirsiniz. Daha sonra doğranmış ceviz ekleyin ve fındık hafifçe koyu hale gelene kadar birkaç dakika birlikte pişirin. Tat için çanağı tuzlamayı ve karabibat etmeyi unutmayın.
İpuçları ve varyasyonlar
Daha doymuş bir tat için, yemeğe kendi takdirinize bağlı olarak biraz akut biber veya diğer baharatlar ekleyebilirsiniz. Tavuk göğsü yerine, örneğin domuz eti gibi diğer et türlerini kullanabilirsiniz. Taze ceviziniz yoksa, hem kızarmış hem de kızarmış kullanabilirsiniz. Ayrıca, bu yemek bağımsız bir tabak olarak ve pirinç veya diğer tahıllara bir garnitür olarak servis edilebilir. Afiyet olsun!