Genç ceviz meyveleri
Hassas, aromatik ve besleyici - genç ceviz meyveleri bu şekilde karakterize edilebilir. Onları olağan, sert, olgun formda görmeye alışmış olsak da, genç fındıklar özel ilgiyi hak eden gerçek bir muameledir. Tadı ve sağlık yararları benzersizdir.
Toplama ve depolama
Genç ceviz, kabukları hala hassas ve yeşilimsi olduğunda toplanır. Bu dönemde, somun içeride yumuşaktır ve tadı olağan olanla karşılaştırılmaz. Koleksiyon genellikle fındıkların tatlılıklarını ve hassasiyetlerini kazandığı sıcak yaz aylarında meydana gelir. Onları düzgün bir şekilde toplamak ve kurtarmak önemlidir. Genellikle doğrudan güneş ışığından kaçınarak serin ve kuru bir yerde saklanırlar. Böylece maksimum tat ve faydaları koruyabilirsiniz.
Tat ve Fayda
Genç fındıklar inanılmaz narin bir tada sahiptir. Hafif, hoş tatlılıkla değiştirilen ince acı ile hafiftir. Bu gerçek bir zevktir - benzersiz tazeliklerinin tadını çıkarmak. Olgun fındıkların aksine, genç fındıklar vitaminler ve mineraller, özellikle Grup B vitaminleri açısından daha zengindir. Bağışsızlığı güçlendirmeye ve sağlığı desteklemeye katkıda bulunan çok sayıda antioksidan içerirler. Az sayıda genç ceviz mükemmel bir ışık atıştırmalık ve çeşitli yemeklere harika bir katkıdır.
Yemek pişirmede kullanın
Genç ceviz çeşitli yemekler için mükemmeldir. Salatalara eklenebilir, pişirme için bir dolgu olarak kullanılabilir veya sadece yemek, benzersiz zevklerinin tadını çıkarabilirler. Otlar, bal ve diğer tatlı ürünlerle dikkat çekici bir şekilde birleştirilirler. Yumuşaklığı nedeniyle, çeşitli tatlılar ve atıştırmalıklarda kullanılabilirler. Örneğin, marine edilmiş genç fındıklar et veya kuşlu yemeklere mükemmel bir katkı olacaktır. Bu lezzetli doğanın güzelliğinin ve yararının tadını çıkarın!