Інші типи ядра волоського горіха

Інші типи ядра волоського горіха
Волоський горіх - це не просто смачний і поживний продукт, це цілий світ різноманітності! Ми звикли до класичних ядер, але є кілька інших типів волоських горіхів, які можуть здивувати вас своїм смаком та властивостями. Давайте дізнаємось трохи більше про них.
Сорти на вигляд та текстуру
Деякі сорти волоських горіхів відрізняються за формою та розміром. Є горіхи з більш закругленими снарядами, і є більше витягнуті. Текстура ядра також може змінюватись: від м'якішої та м’якшої до більш щільної та твердої. Ця різниця в структурі відображається на смак. Наприклад, горіхи з більш м'яким ядром часто мають більш виражений солодкий смак. А ті, чиє ядро ​​більш щільне, можуть розкрити свій аромат повністю лише після смаження.
Відмінності в ароматі та смаку
Якщо вам подобаються нюанси за смаком, то обов'язково оцініть різноманітність ароматів, які можуть бути в різних типах волоських горіхів. Деякі сорти мають більш виражений аромат горіха, інші трохи солодші або навіть з легким відтінком трав. Все залежить від умов зростання і, звичайно, конкретної різноманітності. Іноді цей аромат стає ще більш помітним після смаження. Спробувавши кілька типів, ви можете знайти улюблений унікальний смак.
Де їх можна знайти і як ними користуватися
На жаль, не всі типи волоських горіхів настільки ж широко доступні, як звичайні. Найчастіше їх можна знайти в спеціалізованих магазинах або замовити через Інтернет, де ви можете дізнатися більше про конкретний сорт. Однак, незалежно від різноманітності, ядро ​​горіха ідеально підходить для використання в різних стравах: від десертів до салатів і навіть як добавка для випічки. Їх можна додати до йогуртів, мюслі, використовувати як начинку для пирогів або просто насолоджуватися своїм смаком у їх чистому вигляді. Не бійтеся експериментувати і знайти улюблений рецепт з унікальними горіхами!