Які волоські горіхи

Які волоські горіхи
Волоські горіхи - це смачні та здорові продукти, але, як і будь -яка їжа, важливо мати можливість відрізнити якісний продукт від не дуже. Не всі горіхи, які ви бачите на полиці магазину, однаково хороші. Давайте розберемося, на що звернути увагу при виборі цих чудових смаколиків.
Як визначити якість волоських горіхів на вигляд?
Свіжі волоські горіхи виглядають цілими і щільно закріпленими в оболонці. Не повинно бути тріщин, вм'ятин чи будь -яких пошкоджень. Якщо горіхи виглядають млявими, мокрими або, навпаки, дуже сухими, це може бути ознакою того, що вони втратили частину своїх корисних властивостей. Зверніть увагу на колір гарних волоських горіхів, він зазвичай має багатий природний відтінок, який може змінюватись від світло-коричневого до темно-коричневого. Зосередьтеся на тому, що вони виглядають свіжими та природними, і не надто геніальними чи неприродно темними.
Смак і аромат - незамінні поради
Спробуйте гаманці гаманців, перш ніж купувати, якщо це можливо. Хороший, свіжий горіх має яскравий, злегка солодкий смак. Не лякайте запах легкого горіха - це нормально. Якщо запах занадто гострий або неприємний, або горіхи мають гіркий смак, краще відмовитись від них. Зверніть увагу на відсутність будь-яких сторонніх ароматів, які можуть вказувати на використання низькоякісних добавок або зберігання.
Зверніть увагу на метод зберігання та обробку
Важливо також зрозуміти, як зберігаються горіхи. Хороші волоські горіхи повинні бути упаковані в герметичні контейнери для запобігання вологи та втрати свіжості. Подивіться, як виробник запакував горіхи. Крім того, вибирайте горіхи, які не піддаються надмірній обробці або смаженню, щоб підтримувати максимальну кількість поживних речовин. Не бійтеся просити продавця говорити про методи зберігання та обробки, які застосовувались. Ці деталі допоможуть вам зробити свідомий вибір.