Я купив шкірки волоських горіхів, як обробляти

Я купив очищений волоські горіхи, як обробити?
Волоські горіхи - це сховище корисних речовин, але перед тим, як насолоджуватися їхнім смаком, вам потрібно розібратися, як правильно підготувати лущені горіхи для використання. Давайте розберемося!
Як зберігати очищені горіхи:
Очищені волоські горіхи, як і будь -які інші продукти, потребують належного зберігання. Перший і найважливіший - це герметичний контейнер. Пластикові контейнери з щільно закритими кришками - чудовий вибір. Намагайтеся уникати відкритих контейнерів або зберігання місцями з високою вологістю, оскільки горіхи можуть швидко погіршуватися. Бажано зберігати їх у прохолодному сухому місці, наприклад, на нижній полиці холодильника. Тож вони довше зберігатимуть свій смак і аромат, і ви уникнете цвілі. Оптимальна температура зберігання - від 0 до 4 градусів Цельсія. Іноді горіхи продаються у вакуумній упаковці. У цьому випадку не потрібно зберігати їх у холодильнику, прохолодне місце достатньо, але не під прямим сонячним світлом.
Як перевірити горіхи на наявність якості:
Перед використанням очищених горіхів обережно огляньте їх. Зверніть увагу на колір і запах. Якщо горіхи мають незвичайний, неприємний запах або зеленуватого, пліснявий відтінок, краще відмовитися від них. Якщо ви помічаєте ознаки пошкодження, будьте обережні, не їжте таких горіхів. Іноді горіхи можуть бути трохи мокрими від обробки. Це не повинно вас налякати, головне - це те, що вони не мають неприємного запаху.
Як приготувати горіхи для використання:
Після перевірки якості горіхи готові до використання. Залежно від своїх планів, ви можете негайно їсти їх, використовувати їх як добавку для салатів, м'яса або рибних страв, запікайте з ними пиріг або печиво. Якщо ви вирішили використовувати їх у приготуванні, пам’ятайте, що попереднє смаження або накачування може виявити їх смак та аромат. Але навіть без обробки вони ідеально підходять для закуски або як добавка до інших продуктів. Не забудьте очистити їх від можливих залишків шкірки.