Плід великого горіха
Волоський горіх - один з найвідоміших і найулюбленіших горіхів у всьому світі. Але мало хто думає про те, що насправді представляє цей смачний і здоровий фрукт. Насправді те, що ми називаємо волоським горіхом, - це не одна, а ціла освіта. Давайте розберемося, що приховано під твердою оболонкою.
Структура плоду
Зовні горіх покритий щільною і сильною оболонкою. Ця оболонка - це не просто оболонка, а така захисна оболонка, яка захищає дорогоцінний вміст від зовнішніх впливів. Під ним два злиті фрукти, кожен з власним ембріоном. Саме ці ембріони є тією самою ядерною мовою, яку ми так любимо. Оболонка є результатом об'єднання двох окремих фруктів, кожна з яких із власною оболонкою. Разом вони утворюють один фрукт, який ми бачимо і їмо.
Корисні властивості ядра
Волоські горіхи - це сховище корисних речовин. Їх ядра містить багато вітамінів і мінералів, необхідних для нашого організму. Особливо багато корисних жирів, які сприятливо впливають на роботу серцево -судинної системи. Крім того, волоські горіхи багаті антиоксидантами, які допомагають боротися з вільними радикалами та підтримують молодь тіла. Вони також містять велику кількість білка, важливого для росту та розвитку організму. Тому волоські горіхи - це не просто смачний продукт, а й цінне джерело поживних речовин.
Як вибрати якісний горіх
Вибираючи волоські горіхи, важливо звернути увагу на їх зовнішній вигляд та запах. Школа повинна бути неушкодженою і гладкою, без видимих пошкоджень. Ядро повинно мати насичений колір і приємний аромат горіха. Також слід уникати горіхів з неприємним запахом або тріщинною оболонкою. Такі горіхи можуть бути зіпсовані або уражені шкідниками. Якщо ви хочете отримати максимальну користь від горіхів, виберіть якісний продукт! Зверніть увагу на свіжість та безпеку горіхів під час покупки, а потім ви можете насолоджуватися їхнім смаком та користь.